・ 引き続き、クラウドファンディングによる寄附を受付
・ 今夏には第4弾を始動予定
京丹後市（市長：中山 泰） は、本市を拠点に農業事業を展開する株式会社三豊（以下、三豊 、代表取締役： 三浦 享） と連携し 、地場産品の創出を支援する「#ふるさと納税 3.0 」 （以下、本事業という。） の第3弾として、京丹後産紅はるかを使用した冷凍焼き芋の開発プロジェクトを立ち上げ、クラウドファンディング（以下、CFという。）による寄附受付を、先月5月22日から開始しておりましたが、本日6月12日に目標寄附額（119万円）を突破し、プロジェクトの事業化が決定しました。引き続き、2023年12月末までCFによる寄附を受け付けます。*1
本事業は、地場産品の創出を目指す事業者に対し、必要な資金を補助金として交付するものです。交付する補助金の原資は、ふるさと納税型CFを通じて寄附を募り、必要な寄附額が集まれば、事業を開始することができます。昨年6月に本事業の公募を開始して以降、2つのプロジェクト*2の事業化に成功し、累計約9,000万円の寄附をいただきました。
この度、本事業の第3弾として、本市と三豊は、京丹後産紅はるかを使用した、冷凍焼き芋の商品開発を目指し、先月5月22日からCFによる寄附を受け付けていましたが、予想を上回るご好評につき、わずか3週間で目標寄附額（119万円）を超える130万円（本日6月12日時点）の寄附をいただきました。これにより、三豊は、冷凍焼き芋の創出に向けた事業を開始する予定です。
なお、本プロジェクトは2023年12月末までのCF実施期間中、引き続き寄附を受け付けます。*1
今夏には、本事業の第4弾をはじめとする、新たな事業を開始する予定です。今後も本市は産業振興を通じた地域経済の活性化に努めてまいります。
本プロジェクトの詳細は以下をご覧ください。
＜プロジェクト概要＞
実施事業者：株式会社 三豊
プロジェクト名称：京の味覚「京都産極上紅はるか」の冷凍焼き芋 開発プロジェクト
目標寄附額：1,194,000円
本日（6月12日）時点寄附額：1,308,000円
創出する産品（返礼品）：・京の味覚「京都産極上紅はるか」の冷凍焼き芋 2Kg （寄附額7,000円）
・京の味覚「京都産極上紅はるか」の冷凍焼き芋 3Kg （寄附額10,000円）
プロジェクト実施期間（予定）：～寄附受付～2023年5月22日～2023年12月31日
～急速冷凍庫導入～2024年1月初旬頃
～返礼品の発送～2024年1月中旬以降順次
プロジェクトの詳細は以下の特設ページをご覧ください。
（特設ページ）：
https://furusato-kyotango.jp/cf/detail.php?unid=3dc0e5f67465952770c0a1456a7c0fe3
*1 本事業が定める補助金の交付上限額にあたる寄附額（2,385千円）に達した場合、早期にCFを終了することとなります。詳しくは、以下のページをご覧ください。
*2 第1弾（熟成肉）および第2弾（クラフトビール）のプロジェクト詳細は以下のページをご覧ください。
