日本ハイドロパウテック株式会社（以下NHP）はアメリカ・サンフランシスコで投資家向けに情報を提供するStartUp City 社によって 「 TOP 10 JAPANESE STARTUPS」 及び「Company Of The Year in Japanese Startups 2023」に選出されました。
StartUPCity社よりNHPの成長性、またSDGs達成への技術貢献をご評価頂き、今回の選出及び受賞となりました。
【詳細は以下のURLをご覧ください。】
＊Web
https://www.startupcity.com/hydro-powtech
＊PDFダウンロード
https://prtimes.jp/a/?f=d96490-20230306-72ae289d264d61b26b25afd8ce6ba763.pdf
StartUPCityは、印刷物やデジタルマガジン、ウェブサイト、ニュースレターを通じて、経験豊富なVC、CVC、エンジェル投資家等とベンチャー起業家とのネットワーク、更に起業家間同士のネットワーク構築、提供を目指しています。StartUPマガジンは米国カリフォルニア州サンフランシスコから発行され、米国全土、欧州、アジア太平洋地域諸国の編集者によるサポートを受け、世界中の業界見本市の開催やオンライン会議などの提供を行っています。
NHPは2014年に創業し、既存の醸造や発酵・分解方法と異なり、化学薬品を一切用いず、極めて短時間で醸造物・発酵物を製造する技術（特許技術）を保有しております。食物繊維や炭水化物やタンパク質などの分子結合を切断し、任意のレベルまで低分子化させた粉末、液体原料を製造しております。
https://hydro-powtech.co.jp/
＜NHP社技術特徴＞
· 無排水、僅かな電力、ガスを用いることで、極めて少ない環境負荷で加工が可能。
· 高温とせん断力で、素材が持つ、芽胞菌を含む細菌が、ほぼ無菌化される。
· 素材を低分子化する事で、食感の改良、旨み・甘味の向上、消化吸収の促進を実現。
· 一切の化学薬品を用いず、低分子化を行う為、オーガニックな食品表示が可能。
これらの特徴を持つ新規素材として、既に当社製品は数多くの納入販売実績を持ち、コンビニエンスストア、スーパーマーケットを通じ、皆様の食卓に上る機会を得ております。
また2022年12月におきましては、株式会社ロッテ、アピ株式会社との資本業務提携を通じ、当社技術の応用範囲を広げていく事になりました。
当選出、受賞を以て、当社技術の海外各国各地へ実情と能力に合わせた展開、また製品の輸出入拡大へのアピールを行って参ります。
