*1 IWSR2021, *2 Kantar TNS, March 2020
期間中はイタリアNo.1カクテル「アペロールスプリッツ」を、イタリア出身のアペロールブランドアンバサダーMichele Gerratana（ミケーレ・ジェラターナ）が提供します。本場の「アペロールスプリッツ」をぜひお楽しみください。
アペロールスプリッツ
■アペロールブランドアンバサダー
Michele Gerratana（ミケーレ・ジェラターナ）
イタリア・パドヴァ出身。子供の頃から日本の文化に対して興味を持ちヴェネチアの大学で日本の経済と政治を勉強。もともとの夢は大好きな日本で活躍してイタリアの食文化とライフ・スタイルを広げること。 2014年に来日してイタリア食材とワインの業界で経験を積み、現在はアペロールブランドアンバサダーとして、「アペロール」やイタリアの大切な食文化「アペリティーボ」の魅力を発信しています。
■「MIMOSA FESTA」とは
国際女性デーである3月8日はイタリアでは “ミモザの日” とも呼ばれる祝日。
春の訪れを感じるイベントともされ、街の中にミモザの花が溢れ、男性から女性へ、日頃の感謝の気持ちを込めてミモザの花を贈るのが習慣となっています。恋人や妻、母親はもちろん、同僚や友人にも年齢・職業を問わず、日頃お世話になっている全ての女性に、ミモザの花をプレゼントする文化が根付いています。イタリアの街並みをコンセプトにした「ラ チッタデッラ」では、この素敵な文化を広めたいという思いから、2005年頃より毎年ミモザのイベントを開催。ここ数年は男女の性差に固執せず、春の祭典として、全ての人が”自分の大切な人に、愛と感謝を伝える日“を開催趣旨としています。
■「MIMOSA FESTA 2023」出店概要
[実施期間] 2023年3月4日（土）～5日(日) 11:00〜17:00
[会場] ラ チッタデッラ
※イベント詳細は下記URLよりご覧ください。
https://lacittadella.co.jp/lp/mimosa/
■世界売上第3位*のオレンジフレーバーリキュール「アペロール」
ヴェネチアに近いイタリア北部の古都、パドヴァで誕生したアペロール。パドヴァの青空市で余ったオレンジが袋の中で自然発酵し、偶然生まれたドリンクに目を付けたバルビエ兄弟が改良を加え、1919年に「アペロール」として正式に売り出しました。「アぺ」という名前が示す通り、アペロールはイタリアの食習慣であるアペリティーボに特化したライトなリキュールとして開発されました。
*IWSR2021データ/ フレーバードスピリッツカテゴリー数量
■イタリアNo.1カクテル「アペロールスプリッツ」
アペロールをプロセッコ（辛口スパークリングワイン）とソーダで割った『アペロールスプリッツ』は、発泡性とビタースイートな味わいが特徴で、約10％のアルコール度数と低アルコールカクテルのスタイルにぴったりです。氷を入れたグラスにアペロールと辛口スパークリングワインのプロセッコを1:1で入れ、ソーダを適量入れて、最後にオレンジスライスを添えて完成します。アペリティーボタイムの食前酒として、またブランチ、アフターファイブと様々なシーンで楽しめる最適な低アルコールカクテルとして、イタリアを始めとするヨーロッパ諸国、アメリカ、オーストラリアなど世界中で大人気です。
アペロールスプリッツの作り方
1． ワイングラスに氷を満た
2． プロセッコ（辛口スパークリングワイン）45mlを注ぐ
3． アペロール45mlを注ぐ
4． お好みでソーダを少量入れる
5． オレンジスライスを飾る
※アペロールとプロセッコは1：1の割合がおすすめです。
APEROL（アペロール）公式サイト：https://www.aperol.com/ja/
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