「フランチャコルタ」は生産地域、製造方法、プロダクト（ワイン名）の3つを意味します。
北イタリア、イゼオ湖の南に広がる風光明媚な土地、フランチャコルタ地方ではブドウが完全に熟すことから糖度が十分で酸が穏やかなワインに仕上がり、多くの補糖をする必要がなく、ヘルシーで、より自然な味わいです。極めて繊細な泡立ちが心地よく、程よい酸と喜ばしい果実味、熟成による豊かな風味が特徴です。
「フランチャコルタ」は、イタリア・ファッション国立商工会議所のオフィシャルパートナーであり、ミラノファッションウィークのオフィシャルワインにも選ばれています。イタリアを代表する多くのファッションブランドが、イベントやパーティーなどで「フランチャコルタ」を提供しています。
2021年は、アメリカテレビ界おいて最も権威あるエミー賞「第73回エミー賞」とのパートナーシップ、また飲食店やホスピタリティ、観光サービスの質を評価する国際的指標のひとつでありステータスの「ミシュランガイド」と2023年まで3年間のディスティネーション・パートナーに決定しています。
-フランチャコルタがもつ自然な果実味とすっきりとした味わいは、初夏にもおすすめ-
スパークリングが持つ酸味とのバランスをとるための糖分添加作業「ドサージュ」を一切せずに、ブドウ本来の甘味のみで造る「ドサッジョ ゼロ」は辛口でスッキリとした味わいが特徴で、ヘルシー。フランチャコルタ地方では、ほぼ全てのワイナリーがドサッジョ ゼロのフランチャコルタを生産しています。
この夏、フランチャコルタを楽しめるイベントが多数開催。銀座を中心に様々なロケーションで体験できます。
イタリアの文化「アペリティーヴォ」や昼間のテラス席、パーティ、BBQ、レストランやご自宅でのお食事など・・また仕事の後の自分へのご褒美、休日のブランチで、久しぶりに再会する友人たちと・・色々なシチュエーションでウキウキした季節の気分を更に盛り上げてくれます。
2022年、今年の夏は各所で様々なフランチャコルタに出会えます。
＊イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合がございます
＊会場の混雑状況により入場制限を実施する場合がございます。
松屋銀座
地下1階の８面全ウィンドウに下記期間、フランチャコルタが初登場。地下1階の和洋酒売場では、「フランチャコルタ フェア」を開催。この期間にしかないカテゴリーも増え、より充実したラインアップに。また期間中は、特別サービスとして地下1階で購入いただきましたフランチャコルタを上階のレストラン街に特別価格￥550でお持ち込みいただけます。
日時：2022年6月29日（水）ー 7月11日（月）
場所：松屋銀座 地下1階 和洋酒売場
電話番号：03-3567-1211（松屋銀座・代表）
伊勢丹新宿店
毎年恒例の「世界を旅するワイン展2022」が今年も夏にお目見え。
世界中から1000種類を超えるワインが一堂に会するワイン好きの方のためのお祭りです。
物販以外にもバーにてフランチャコルタを楽しめます。会場を旅する気分で愉しめる企画が盛り沢山です。
日時：2022年7月20日（水）ー 24日（日）（最終日午後6時終了）
場所：伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
電話番号：03-3352-1111（伊勢丹新宿店・大代表）
銀座三越
「夏に愉しむフランチャコルタと北イタリアワイン」を開催。期間限定の豊富なラインアップです。
日時：2022年7月27日（水）ー 8月2日（火）
場所：銀座三越 本館地下3階 ＜ラ・カーヴ＞
電話番号：03-3562-1111（銀座三越・大代表）
阪急うめだ本店
毎回好評を博し、開催毎にパワーアップしている「フランチャコルタフェア」。
日時：2022年8月24日（水）ー 9月6日（火）
場所：阪急うめだ本店 地下2階和洋酒売場
電話番号：06-6361-1381（阪急うめだ本店・代表）
マンダリン オリエンタル 東京
広東料理「センス」では、土日祝日限定でテイスティングセットやフリーフロー。イタリアンダイニング「ケシキ」では、お料理と合わせてのペアリングメニュー、フランチャコルタ3グラス ペアリングセットなど、「ピッツアバーon 38th 」 でもバイザグラスやボトルも楽しめます。また1階の「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」では、ブリュットとロゼのバイザグラスをご用意し、マリトッツォやフォカッチャと組み合わせた特別セットメニューを特別価格でご用意。
日時：2022年4月15日（金）ー 6月30日（木）
場所：マンダリン オリエンタル 東京
1階「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」
37階「センス」38階「ケシキ」「ピッツアバーon 38th 」
TEL：0120-806-823（レストラン総合予約 9:00-21:00）
トラットリア クレアッタ
毎年大好評の「フランチャコルタ ガーデン」は、今年は7月に開催。数種類のバイザグラスを週替わりで特別価格1杯1000円（税抜）より楽しめます。
日時：2022年7月4日（月）ー 31日（日）
場所：トラットリア クレアッタ
東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命 丸の内ガーデンタワー1F
TEL：03-3284-0020 ＊ご予約はお電話、もしくはHPから
FRANCIACORAT BAR
阪急メンズ東京3階「フランチャコルタバー」は日本で唯一の、本国フランチャコルタ協会公認のバー。
各カテゴリーのバイザグラスを常時10種類、お持ち帰り用のボトルを7種類ご用意しております。月毎のキャンペーンも人気で、6月はサテン2種飲み比べ、7月はドサッジョ・ゼロ2種飲み比べが楽しめます。
日時：2022年6月1日（水）-30日（木）- サテン2種飲み比べ
2022年7月1日（金) -31日（日）- ドサッジョ・ゼロ飲み比べ
場所：阪急メンズ東京 3階
TEL：03-6252-1381（阪急メンズ東京・代表）
・アルマーニ / リストランテ （銀座）
・アルマーニ / リストランテ 11階バーラウンジ（銀座）
・エンポリオ アルマーニ カフェ表参道
・ FARO（ファロ）（銀座）
・イータリー （銀座、丸の内、原宿、日本橋、湘南）
・ワインショップ・エノテカ GINZA SIX店
・ワインショップ・エノテカ 銀座店 カフェ＆バー エノテカ・ミレ
＊他にも多数ございます。
フランチャコルタ協会は、フランチャコルタの生産基準を保証・監視する団体で、1995年に瓶内発酵法のみで生産されたイタリア初のワインとして、統制保証原産地呼称（DOCG）を取得しています。協会の活動は、ブランドと地域の保護、継続的な生産基準と規格に基づく製品の促進、消費者の認知向上、さらに地域、ワイン、生産方法を表す名称としてのフランチャコルタの普及など、さまざまな形で行われています。1990年3月5日に設立され、フランチャコルタの中心地であるエルブスコに本部を置き、シルヴァーノ・ブレシャニーニを会長とし、121のワイナリーが加盟しています。
