また、新たな価値を吹き込むべく「#アイゴプロジェクト」を立ち上げます。スパイラルガーデンではプロジェクト展示を行い、スパイラルカフェではSoup Stock Tokyo監修のアイゴだしのスープセットを期間限定でお楽しみいただきます。多くの方とこのおいしさを分かち合いたい！ おいしい！ から、「海のいま」を感じてください。
本イベントは、次世代へ海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。
＜イベント概要＞
| 日時 | ■展示：2022年8月3日（水）〜8月12日（金）11時～20時 |
| 会場 | スパイラルガーデン(スパイラル1F) ：東京都港区南青山5-6-23 https://www.spiral.co.jp/ ※新型コロナウイルスの感染状況により、イベントは縮小開催、延期または中止となる場合がございます。 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B1出口前 |
| イベント内容 |
■展示 序章「海のいまを知る」 ーウェブメディア「海のレシピプロジェクト」活動紹介 第１章「海の森のアイゴのこと」 ー海の森からみえてきたアイゴ（写真、映像含む展示） ーSoup Stock Tokyo監修アイゴを用いた「海のスープ」 第２章「海に流れる時間を感じて」 ー氷のインスタレーション作品（後藤朋美 ）展示 第３章「航海のはじまり」 ー海洋プラスチックを用いた舟のインスタレーション（松澤有子）展示 ■ コラボレーション ■イベント* 「海の時間と私たちの時間─ハワイの伝統航海カヌー「ホクレア」の旅から─」 [WORKSHOP] [LIVE EVENT] *各イベントは事前申込制。詳細は海のレシピプロジェクト、本展ご案内ページ（https://uminorecipe.jp/pickup/941）よりご確認ください。 |
展示・イベント登壇者プロフィール
後藤朋美さん（アーティスト）
国内外の旅や滞在を経て生命の根源的な輝きをテーマに作品を制作。「表現の生態系」アーツ前橋、「Platinum」Gallery Trax。「音の花束 20周年関連WS」東京都現代美術館など。8月6日～10月30日までアーツ前橋にて2人展「Art Meets 07」開催中。http://www.tomomigoto.com/
松澤有子さん（アーティスト）
神奈川県逗子生まれ逗子在住。2007年シドニー大学大学院美術学部卒業。
オーストラリアでアーティストとしてのキャリアをスタートし、9年間の活動を経て日本に帰国。その土地や空間や時間からインスピレーションを受け作品に落とし込む。また、地域の人々を巻き込むインスタレーションを得意とする。
https://www.yukomatsuzawa.info
友廣裕一さん（シーベジタブル共同代表）
1984年大阪出身。2016年に合同会社シーベジタブルを共同代表の蜂谷とともに創業。世界初となる地下海水を使用した「すじ青のり」の陸上養殖をはじめ、全国各地の陸上と海面にて”今までになかった美味しい海藻”の研究から生産・料理開発までを仲間たちと行っている。https://seaveges.com/
長谷川友美さん（映画監督）
日本大学芸術学部映画学科卒業後、撮影助手として映画制作に携わり、数々の劇場公開映画、CM、テレビドラマなどの撮影に参加。2013年よりカメラマン として活動開始、2019年より監督としても活動を開始する。
2021年初監督作 「The Taste of Nature 世界で一番おいしいチョコレートの作り方」がカナダの PRPL Fork Fest 映画祭にて最優秀賞⻑編ドキュメンタリー賞を受賞。
松尾琴美さん（Soup Stock Tokyo 商品部 購買グループ グループリーダー）
2013年にスープストックトーキョーに転職し現職であるバイヤーとして従事。
全国各地のおいしい食材を求め、生産者を訪ね歩き、見つけた食材はさまざまなスープの材料として使用されている。https://www.soup-stock-tokyo.com/
内野加奈子さん（ハワイ伝統航海カヌー「ホクレア」クルー）
海図やコンパスを使うことなく、星や波など自然を読み航海する伝統航海カヌー「ホクレア」日本人初クルー。歴史的航海となったハワイ―日本航海の他、数多くの航海に参加。ハワイ大学で海洋学を学び、ハワイ州立海洋研究所にてサンゴ礁生態の研究に従事。自然と人の関わりをテーマにした執筆活動、絵本制作を手掛ける傍ら、日米の教育機関と連携して、自然をベースにした学びの場づくりにも取り組む。著書『ホクレア 星が教えてくれる道』（小学館）は文科省認定高校教科書に採録。
青柳 拓次さん（音楽家）
音楽家。1990年にLittle Creaturesでデビュー。その後Double Famous、ソロでも活動。KAMA AINA名義では、イギリス、デンマーク、ドイツのレーベルからアルバムをリリース。2013年より声を響き合わせるワークショップCIRCLE VOICEをスタート。2020年、その活動を主題とした映画『RESONANCE』が公開される。 https://linktr.ee/takujiaoyagi
stillwater（スティルウォーター）
企画や編集、インタビューなど独自のクリエイティブ活動を通して、ブランドや企業、ものごとの奥行きづくりを主な業務としている。数えきれない対話を繰り返しながら、生活にまつわる食や文化、アート、街、などのテーマに積極的に働きかけ、取り組んでいる。http://www.stillwaterworks.jp/
＜団体概要＞
海のレシピプロジェクトとは
海のレシピプロジェクトは、日本財団「海と日本プロジェクト」の一環として、次世代へ海を引き継ぐため、海を介して人と人とがつながることを目的として、本事業を実施しています。海にまつわる「食」と「ものがたり」を通して海を伝えるウェブメディア「海のレシピプロジェクト」を展開。作品やものがたりに登場する海の料理や場面から着想し、料理家と一緒に作った「海のレシピ」、各地の海にまつわる人々の声を伝えながら、海の現状を伝え、海の食材を用いた料理の作り手や、海を思う人が増え、循環していくことを目指しています。
URL：https://uminorecipe.jp/
SNS公式アカウント：
facebook https://www.facebook.com/uminorecipe
Instagram https://www.instagram.com/uminorecipe
Twitter https://twitter.com/uminorecipe
運営団体：海のレシピプロジェクト実行委員会
日本財団「海と日本プロジェクト」
さまざまなかたちで日本人の暮らしを支え、時に心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。そんな海で進行している環境の悪化などの現状を、子どもたちをはじめ全国の人が「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくため、オールジャパンで推進するプロジェクトです。
https://uminohi.jp/
