また、2024年の「MENSHO Honolulu(仮称)」ハワイ州1号店開業に向け、米国事業の活性化を図る共同プロジェクトを開始しました。
■業務提携の背景・目的
両社ともに日本食文化の普及や日本食の魅力を海外へ発信する事をミッションとしております。そして、海外で人気の高い、両社の寿司事業とラーメン事業が協業することにより、「日本食の魅力を世界へ」発信する、好機になると捉えています。また、麺庄は海外で人気のサイドメニューとして「和牛の握り寿司」を、GENKIは一部店舗でラーメンを提供しているため、両社のノウハウを互いに共有することで、更なる顧客満足度の向上やシナジー効果も期待しています。
■業務提携の内容
麺庄(フランチャイザー)とGENKI(フランチャイジー)のフランチャイズ契約を締結。フランチャイズ契約に基づき、海外のMENSHO ブランドをハワイ州内で事業展開します。また、両社の得意分野を調和させることにより、米国事業の活性化を図ってまいります。
■今後の予定
2024年中頃、米国ハワイ州の1号店「 MENSHO Honolulu(仮称)」の開業を想定しています。
※現時点でGENKIのメニュー販売の予定はございません。
■提供メニューのイメージ
【株式会社 麺庄について】
ハイエンドで上質なラーメンを提供する事で定評のある麺庄。2016年米国本土1号店はサンフランシスコのミシュランガイド7年連続で掲載、たちまち行列のできる有名店へ。その後、米国内での事業展開、タイ.インド.中国.オーストラリアでの事業拡大と、日本のラーメン文化の普及に注力しています。
■会社概要
会社名 :株式会社 麺庄
所在地 :東京都新宿区市谷田町1-3
クレセントビル1階
代表取締役:庄野智治
創業 :2005年9月15日
会社設立 :2010年2月12日
事業内容 :ラーメン店の経営、飲食店のプロデュース、
通販事業、スクール事業
会社HP :https://menya-shono.com/
【GENKI SUSHI USA, INC.について】
元気寿司株式会社の米国子会社として1993年ハワイ州で開業。現地で30年事業継続しているハワイローカルに愛されているブランドです。新規ラーメン事業を通じて、元気寿司グループの目標「日本食の魅力を世界へ」の達成に向け、邁進してまいります。
【元気寿司グループについて】
日本の伝統的食文化である寿司の大衆化をめざして成長してきた当社では、おいしさと値頃感の「元気寿司」、進化する楽しさの「魚べい」、本物志向の「千両」と3つのブランドを展開。国内で185店舗、海外で234店舗 ※ の寿司レストランを手がけています。
これまで以上に、伝統的食文化の幅広い二ーズに応えていきたいと考えています。
※2023年8月現在
■会社概要
会社名 :元気寿司株式会社
所在地 :栃木県宇都宮市大通り 2-1-5
代表取締役会長兼社長:藤尾 益雄
創業 :1968 年 12 月 12 日
会社設立 :1979 年 7 月 26 日
事業内容 :回転寿司チェーンの経営