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概要
農林水産省は、「米・米粉消費拡大対策事業」の一環として「米・米粉消費拡大推進プロジェクト」を開始します。近年の国際情勢や異常気象等を踏まえ、日本の食料安全保障の重要性が改めて見直されていることを受け、本プロジェクトを通して、国内で自給可能な食料であるお米・米粉の消費拡大を図るものです。
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プロジェクトの主な取組
(1)TVCMの放映
小池栄子さんが出演するTVCMを令和5年8月2日(水曜日)から1ヶ月間、主要都市圏5地域で放映します。本TVCMを通して、より多くの皆様にお米・米粉の魅力を発信していきます。
【TVCM概要】
タイトル:「お米と米粉」
放映開始日:令和5年8月2日(水曜日)~
放映地域:関東、関西、東海、福岡、北海道
TVCM本編URL: https://youtu.be/Ds2We9e-EXI
メイキングインタビューURL: https://youtu.be/H8kWab5c-dU
(2)米粉アンバサダーによる米粉料理の発信
注目の料理人5名が、米粉の魅力をより知ってもらうために、米粉アンバサダーとして本プロジェクトに集結しました。
それぞれの得意分野を生かして開発した「米粉をよりおいしく楽しく食べることができる家庭用レシピ」を新たに開設される情報サイト「米粉タイムズ」にて随時公開予定です。
(3)虎ノ門ヒルズ内「虎ノ門横丁」とのコラボレーション
令和5年8月2日(水曜日)~10日(木曜日)の9日間、虎ノ門横丁で17店舗の協力を得て、米粉料理を提供するほか、ポップアップストアにおいて米粉アンバサダーの5人のシェフ監修の米粉料理を提供するイベントを開催します。
店舗により営業時間が異なるため虎ノ門横丁公式サイトでご確認ください。
虎ノ門横丁公式サイト: https://www.toranomonhills.com/toranomonyokocho/
(4)特設サイト、SNSでの発信
情報サイト「米粉タイムズ」を公開。米粉グルメが食べることができる飲食店情報や料理人監修米粉レシピ、有識者コラムなど、お米・米粉に関わる情報が全て揃うポータルサイトです。
米粉タイムズURL: https://komeko-times.jp
(5)全国の協力外食店、スーパー等とのコラボレーション
協力店舗において、「米粉を使ったメニューフェア」の開催、「米粉売場」の設置を準備中です。情報は米粉タイムズにて随時公開予定です。
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参考資料
https://prtimes.jp/a/?f=d52804-114-0aff30e72fb675c23bad91b39099d461.pdf