ブランシェ・ショコラはSNSを通して販売を開始したブランドです。お客様との距離感がとても近く、多くのお声を反映しながらフレーバー製作を行ってきました。
お客様が好きなフレーバーアンケートをお伺いしたり、好きな食材をリサーチするなどお客様によりそいながら製作を行い、今では５種類のカレ・オ・ショコラを出す事ができました。
以前よりお客様から「カレ・オ・ショコラを食べる際に合わせる飲み物を販売してほしい」というお声を数多く頂いておりました。
そこでより深くお客様のお声を聞くためのアンケートを実施。アンケートの結果、上位を占めた「紅茶」を期間限定にて販売することと致しました。
紅茶は日本の軟水にあわせた最適なブレンドを展開する紅茶ブランド『Les Feuilles Bleues（フィーユ・ブルー）」のブレンドティーを販売。BRANCHÉ CHOCOLAT（ブランシェ・ショコラ）の カレ・オ・ショコラとの相性を考え、ブレンダーがセレクトした紅茶をご用意致しました。それぞれの味わいを引き立てつつ、かつフィーユ・ブルーのブレンドティーの個性を楽しんでいただける５つのブレンドティーセット。
カレ・オ・ショコラ×ブレンドティー（全5フレーバー 10個入）
商品ページ：https://branche-chocolat.jp/products/teaset
- 【Les Feuilles Bleues（フィーユ・ブルー）について】
フィーユ・ブルーは茶の原点である“青い葉”を意味し、“自然が生み出す新鮮な茶葉が持つ力強さ”と“その素材のポテンシャルを最大限に活かし、究極を生むブレンドティーの世界”がコンセプトのブランドです。
ティーブレンダー熊崎俊太郎氏の手によるブレンドティーは日本での標準的な軟水において、繊細でバランスの良い味わいとなって生み出されます。フィーユ・ブルーの紅茶は香りに包まれた華やかな空間を演出するだけでなく、ペアリングによる味の競演をより深く愉しんでいただくなど、五感で楽しむことができる紅茶です。ヨーロッパをはじめとする欧米で親しまれてきた紅茶の世界と一線を画す究極の味わいを備えており、その登場する全てのシーンにおいて上質さ、豊かさを提供し、紅茶と共にある時間を特別なものに変えるポテンシャルを持っています。
- 【BRANCHÉ CHOCOLATについて】
『BRANCHÉ CHOCOLAT』は、「本質的に良いものを広めていきたい」と言う思いのもと立ち上げた高級スイーツブランドで、フランス語で“繋ぐ”を意味する「BRANCHÉ」と“チョコレート”を意味する「CHOCOLAT」から名付けました。
『カレ・オ・ショコラ（#カレチョコ）』は、テリーヌよりもしっとり濃厚で、生チョコよりも重くなく舌触り滑らかな新食感のスイーツです。
固定概念にとらわれず、日本の良質な素材を軸に、風味・食感・素材・デザインの4つにこだわり、口に運ぶまでの感動、食べた時の驚き、シェアする喜びをトータルで設計しています。
特徴的な「キューブ型」にすることでどの角度からでも写真に収めやすく、スタイリッシュで食べやすい形状に仕上げています。
- 【薬師神 陸シェフについて】
東京・神谷町にある予約困難なレストラン「SUGALABO」の立上げに尽力。同店のシェフとして国内外を飛び回り、日本の素晴らしい食に纏わるコンテンツをシェアするため料理を振る舞う。2019年に独立し、日本で唯一のカリナリープロデューサーという肩書きで”食のリテラシーを磨く”をコンセプトに新しい料理人の在り方や食体験の提案を続ける。2020年12月16日に虎ノ門ヒルズに“ハレの日のための8席限定のシェフズテーブル”をコンセプトとしたレストラン「unis」をオープン後すでに予約困難店に。
- 【商品概要】
▼抹茶のカレ・オ・ショコラ
GIFT BOX ¥5,378｜ 約2〜4名様向け
ECO BOX ¥4,298 ｜ 約2〜4名様向け
▼至極のカレ・オ・ショコラ
GIFT BOX ¥5,378｜ 約2〜4名様向け
ECO BOX ¥4,298 ｜ 約2〜4名様向け
▼紅茶のカレ・オ・ショコラ
GIFT BOX ¥5,918 ｜ 約2〜4名様向け
ECO BOX ¥4,838 ｜ 約2〜4名様向け
▼苺のカレ・オ・ショコラ
GIFT BOX ¥5,918 ｜ 約2〜4名様向け
ECO BOX ¥4,838 ｜ 約2〜4名様向け
サイズ：縦6.5cm×横6.5cm×高6.5cm
（GIFT BOX：縦10.2cm×横10.2cm×高10.2cm）
（ECO BOX：縦6.7cm×横6.7cm×高6.7cm）
- 【ブランド概要】
ブランド名：『BRANCHÉ CHOCOLAT（ブランシェ・ショコラ）』
ブランドサイト：https://branche-chocolat.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/branche_chocolat/
Twitter：https://twitter.com/branchechocolat
LINE：https://lin.ee/Vkf3ddw
※本プレスリリースに記載している会社名および商品・サービス名は各社の商標または登録商標です。
※当社の商品サンプルをインフルエンサーやメディアへ配布し、SNS 等へ投稿されている場合があります。投稿されているコメントは当社の見解ではありません。
- 【マルシェ株式会社 会社概要】
代表者 ：代表取締役 服部 貴志
所在地 ：東京都港区三田1-4-1 住友不動産麻布十番ビル４F
設立日 ：2020年9月1日
経営陣 ：服部 貴志、安岡 あゆみ、泉 健太、今村 玄紀、広野 清志
事業内容 ：D2C インフルエンサー事業/D2C ブランド事業/ブランド DX 支援事業/D2C インキュベーション投資事業
URL ： https://marche.inc
《お問い合わせ》 info@marche.inc （窓口担当：安達、鈴木）
