■ジビエに出会うきっかけ作りの場として
「ジビエを食べたことが無い」「敷居が高い」「どこで食べられるのかがわからない」といった、これまでにジビエと接点があまりなかった方にも気軽に食べていただける場として、ジビエトは令和2年度からキッチンカーでのジビエ料理販売で、ジビエを気軽に食べてもらう機会を作ってきました。今年度は過去最大規模・全4日間のグルメフェスに出店します！猪肉はその昔、肉食が禁じられていた時代に「山くじら」の別称で食されていたとの話も。そんなことから今回、日本最大級の魚食イベントに唯一のお肉専門ブースとして特別出店することが決定しました！
販売するのは2021年の開設当初話題になったALSOK千葉のジビエ。インスタ映え間違いなしの猪肉ソーセージや、猪肉と鹿肉をシンプルな味付けで焼いた「ジビエ食べ比べセット」の数量限定販売など魅力的かつ豊富なラインナップでみなさまのご来場をお待ちしております。
- イベント開催概要
【イベント名称】第8回 ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル2022 ～全国魚市場＆魚河岸まつり～
主催： SAKANA & JAPAN PROJECT ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル実行委員会
会場： 日比谷公園 噴水広場～芝生広場～にれの木広場
期間： 2022年11月17日（木）～20日（日）
出店総店舗数： 約70（予定）
入場料： 無料/飲食代別途
会場内の購入方法： 現金または電子マネー（Suica、PASMOなど）
ジビエトブース販売予定商品（一部）：
さらに、期間中にアンケートにご回答いただくと、
福岡の自然豊かな観光地・糸島市の「ジビエ体験モニターツアー」に2名・2組様ご招待！
詳しくは11月17日のイベント以降、ジビエトHPでもご案内致します。ぜひチェックしてください。
■イベントステージも実施！ビキニアスリート安井友梨さん、フィットネスプロデューサー・フィットネスモデルのAYAさんが登場！
開催日時： 2022年11月20日（日） 12：30～13：00（予定）
会場内特設ステージにてトークイベントも実施します。ゲストは昨年度に引き続き、「ビキニフィットネス」全日本７連覇の安井友梨さんと、フィットネスプロデューサー・フィットネスモデルのAYAさん。老若男女問わず、多様な体づくり・健康維持のための目的にマッチする栄養面でのメリットを持つ食材「ジビエ」をご紹介。体づくりは運動だけでなく日々の食事がとても重要。体と食の関係を知り尽くした２人ならではの視点でトークを繰り広げます。
■ジビエトとは
ジビエのポータルサイト「ジビエト」ではジビエ消費拡大のための情報発信を行なっています。
「ジビエを今より、ちょっと身近に」をコンセプトに＜ジビエと食＞、＜ジビエと農村＞、＜ジビエと文化＞など、これまでジビエに関心のなかった方にも、ジビエを今までより身近なものとして感じていただくための情報をお届けします。ジビエ料理を提供する飲食店情報をはじめ、イベント情報や日本各地の取り組みの紹介、動画コンテンツも満載です。
ジビエト公式サイト https://gibierto.jp/
ジビエトとは https://gibierto.jp/about/
