朝日大学学生、朝日大学病院、株式会社鈴木栄光堂のコラボ商品 　シニア向け「栄養サポートチョコ」先行販売、まもなくMakuakeプロジェクト終了（9月25日迄）

朝日大学（学長 大友克之 所在地：瑞穂市）経営学部で商品開発を学ぶ学生、朝日大学病院（病院長 日下義章 所在地：岐阜市）、株式会社鈴木栄光堂（代表取締役ＣＥＯ 鈴木 伝　所在地：大垣市）がコラボして商品化した、シニア向け「栄養サポートチョコ」をＭＡＫＵＡＫＥにて先行販売しています。（9月25日まで）
2021 年 6 月に企画開発プロジェクトをスタートして以来、4 回に渡る試作テストを繰り返し完成した商品。
一般販売に向けてコンビニエンスストア、ドラッグストアや病院関係機関など多くの引き合いをいただいています。

URL：https://www.makuake.com/project/asahi-u/

「栄養サポートチョコ」開発の背景と概要
朝日大学病院では入院患者さんが在宅通院に切り替わると、たんぱく質不足、カロリー不足になる、という課題に直面していました。この課題解決のため、朝日大学経営学部で商品開発やマーティングを学ぶ学生とタッグを組み、たくさんのアイデアを出し合い、ディスカッションを重ねました。「不足するたんぱく質やカロリーを補うものが開発できないか、気軽にとれるものにしたい！」などと検討を行い、シニア向け商品に力を入れている、地元菓子メーカーの株式会社鈴木栄光堂（大垣市）にコラボを打診し、一緒に課題解決に向けてチャレンジすることが決定しました。こうした３者のコラボにより、第１弾の栄養サポートチョコレート開発プロジェクトが本格稼働することとなり、約１年かけて開発を続け、商品化、ＭＡＫＵＡＫＥにて先行販売に至りました。
多くの応援購入をいただき、かつ、多くのメディア様に取材いただき、プロジェクトに取り組む励みとなっています。
 

[煎り大豆、キズアが入ってザクザク食感]

【クラウドファンディング概要】
 プロジェクト名：朝日大学学生×朝日大学病院×鈴木栄光堂　栄養サポートチョコ開発プロジェクト
実施期間：2022年８月９日（火）～９月2５日（日）
受付窓口：「Ｍａｋｕａｋｅ（マクアケ）」
https://www.makuake.com/project/asahi-u/
目標金額：300,000円
返礼品：開発商品２種類のセット、もしくはと開発商品と既存商品の「ひとりじめスイーツ」のセット
その他：・早期購入割引、送料無料の特典も用意しています。
・プロジェクト終了後１０月末までに発送いたします。
 

商品の特徴

「栄養サポートチョコ」開発商品（2022年10月一般発売予定）　　※価格は税抜き表示
鈴木栄光堂より「ひとりじめスイーツ」の「栄養サポートシリーズ」として発売

■「豆乳チョコ」
価格：220円
内容量：32ｇ
原材料：ホワイトチョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳）（国内製造）、ココアバター、全脂脱臭大豆粉末、煎り大豆、キヌア、ライスパフ、豆乳パウダー／乳化剤、香料、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）
 

豆乳チョコ

■「ほうじ茶チョコ」
価格：220円
内容量：32ｇ
原材料：ホワイトチョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳）（国内製造）、ココアバター、全脂脱臭大豆粉末、煎り大豆、キヌア、ほうじ茶、ライスパフ／乳化剤、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）
 

ほうじ茶チョコ

朝日大学マーケティング研究所について

【概要】
本社所在地：岐阜県瑞穂市穂積１８５１
所長：中畑　千弘　（経営学部教授）
事業内容： 消費行動の分析および研究、経営コンサルティン、マーケティングリサーチ、商品開発支援、
講演会・社会人セミナーの実施等
設立： ２００２年4月
HP：http://marketing.asahi-u.ac.jp/