【山形のウマい米】山形県のこだわりの強い生産者のお米だけを選びぬいた“尾形米穀店セレクション”

『作り手の性格がお米に現れる』そして『お米は生産者の人柄で選ぶ』

［山形米の専門店尾形米穀店］：https://www.ogatabeikoku.com/acceptable_gift_ricea/

尾形米穀店セレクションとは？

尾形米穀店では、お米マイスターが生産者さんを直接訪ね、実際に育てている田んぼを案内してもらっています。生産者さんの米作りへのこだわりはもちろん、その田んぼに注ぐ水や土壌の話、その土地の文化や歴史などの背景情報などもお聞きして、この人が作るお米なら、自信を持ってお客様にオススメできる！

そう思える生産者さんからのみ、お米を仕入れるようにしています。

・お米マイスターが実際に生産者さんを訪ねる

・生産者さんの米作りのこだわりや、水や土壌の話を聞く

・農薬や化学肥料の使用を控えた特別栽培米である

・玄米は低温倉庫で保管する

・ご注文を頂いてから、ご注文頂いた分のみ精米する

そして、この５つの条件を満たしたお米を、お客様に自信を持ってオススメできるお米として「尾形米穀店セレクション」と呼んでいます。

お祝いや贈り物にお米は最適

日本では昔から、お米は縁起物として、様々な儀式や行事で用いられてきました。縁起の良いお米は、健康や幸せを願って贈るギフトとして最適です。そして、お米は日持ちがするので誰が貰っても困らないです。お米は日本人の主食として広く親しまれ、毎日食べられるからこそ、普段のお米とは違う特別なお米を贈ってもらえると、ちょっとした贅沢として楽しめます。