一部の国・地域での日本産の水産物への輸入規制により、国内の水産業者は食材の輸出ができず、刻一刻と消費期限を迫られています。このような状況のもと、京急開発株式会社(本社:東京都大田区、取締役社長:渡辺 静義 以下、京急開発)では、北海道の水産業者丸ウロコ三和水産株式会社(本社:北海道紋別市、代表取締役社長:山崎 和也)から行き場を失った食材(冷凍帆立貝)200kgを仕入れ、グループ会社で飲食事業を担う京急ロイヤルフーズ株式会社(本社:東京都大田区、取締役社長:和田 茂人)の店舗において「北海道オホーツク海産の帆立を使用した期間限定メニュー」を販売し、フードロス削減への取組みおよび日本の漁業を応援いたします。
■「北海道オホーツク海産の帆立を使用した期間限定メニュー」について
開催期間:2023年10月13日(金)より開始 ※帆立が無くなり次第終了させていただきます。
▼実施店舗・メニュー・金額
1.BIGFUN平和島<フードコート>
東京都大田区平和島1-1-1
(1)麺丼屋 ①肉厚焼き帆立の南蛮そば 800円
(2)キッチンローマ ②肉厚帆立カレー(サラダ・スープ付) 980円
(3)幸福麺処もっちりや ③肉厚帆立の淡麗塩ラーメン 980円
2.ボートレース平和島劇場<レストラン ピースター>
東京都大田区平和島1-1-1
④肉厚帆立のカツ丼 バター醤油ソース 980円(税込)
3.天然温泉平和島<レストランゆらり)
東京都大田区平和島1-1-1 BIGFUN平和島2F
⑤肉厚帆立のソイクリームパスタ(生パスタ使用) 980円(税込)
※<レストランゆらり>ご利用には天然温泉平和島への入館料が別途かかります。
4.天然温泉みうら湯<お食事処 みうら亭>
神奈川県横浜市南区中里1-25-1
⑥帆立ざんまい丼 980円(税込)
※<お食事処 みうら亭>のみのご利用も可能です。
京急開発および京急開発グループ会社では、SDGsの目標達成に向けて、さまざまな活動に取り組み、持続可能な社会の実現を目指してまいります。
〇京急開発のSDGsの取組みはこちらから→https://www.keikyu-kaihatsu.co.jp/sdgs/case/