海なし県・埼玉産のサバ!?地元で育ったサバをさばいて海を学ぼう!「日本さばける塾in埼玉県」の参加者募集中!

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一般社団法人 海のごちそう推進機構(本部:北海道函館市、代表理事:若山豪)と一般社団法人海と日本プロジェクトin埼玉県は、魚をさばくことを通して食文化と海洋環境を学ぶ「日本さばける塾」を、2023年9月23日(土)に埼玉県の神川町にある「おふろCafé白寿の湯」で開催することを決定いたしました。9月8日(金)より参加者募集中。このイベントは、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

<イベント概要>

日時

2023年9月23日(土)9時~13時30分(受付開始 8時45分~)

会場

おふろCafé白寿の湯<神川町渡瀬337-1>

アクセス

JR本庄駅からバスで約30分

プログラム

8:45 参加者の受付開始

9:00 開会式(さばける塾の主旨説明&イベントテーマ発表)

9:30〜11:00 さばける体験!サバ1匹をさばいて調理&実食

11:10~11:40 海への学び(座学)

11:50~12:20 養殖場見学(体験)

12:30~13:15 さばけるポスター制作

13:30 解散

備考

参加:事前申し込みが必要です。
下記アドレスにタイトル「日本さばける塾参加希望」メールにてご応募ください。

uminohi@tv-saitama.co.jp  

※申込者が多い場合には、抽選をさせていただきます。

参加料:無料

対象:小学3~6年生とその保護者10組20名

<団体概要>

団体名称:一般社団法人 海のごちそう推進機構

URL:https://sabakeru.uminohi.jp/

活動内容:日本さばけるプロジェクトの運営

(日本さばける塾・YouTube「さばけるチャンネル」の企画・運営などの業務)

団体名称:一般社団法人 海と日本プロジェクトin埼玉県

URL:https://saitama.uminohi.jp/

活動内容:埼玉県内における海と日本プロジェクトの運営(オリジナルイベントの企画・運営等)

日本財団「海と日本プロジェクト」

さまざまなかたちで日本人の暮らしを支え、時に心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。そんな海で進行している環境の悪化などの現状を、子どもたちをはじめ全国の人が「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくため、オールジャパンで推進するプロジェクトです。

海と日本PROJECT【日本財団】
日本全国の海に関する様々な情報を日本財団「海と日本PROJECT」がお届けします。おでかけにぴったりなイベント情報や、海の現状を知る最新調査報告など、海を知って、海を思い、海に集うための情報が満載です。

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