MTJ株式会社(本社:東京都港区、代表取締役:山重柾人)は、BreakingDown株式会社(本社:東京都港区、代表取締役:朝倉未来)が、2023年11月23日(木・祝) に開催する『拳極 presents BreakingDown10』の飲食ブースプロデューサーに就任いたします。
BreakingDown史上初の試みとして、本大会の会場内飲食スペースのプロデュースを実施いたします。記念すべき10回大会となる今回は、WORLD DINER、天下一の焼肉将泰庵、うまいもん空海、玉川精肉店、筋肉食堂がブースを出典し、試合前や休憩時間に食も楽しんでいただける演出をご用意しました。
WORLD DINERは、宮崎県産の黒毛和牛のメス牛のロースに限定し肉寿司にした逸品。
2mmにスライスしたロースをガスバーナーで炙ることによる黒毛和牛の脂が焼けた香ばしさと寿司シャリがとても良く合います。シンプルに醤油とワサビで食べるのがお勧め!
持ち運びも出来るように弁当容器に入れ副菜も入っていますので寿司御膳としてお楽しみください。
将泰庵は、国産黒毛和牛(A5ランク)を使い、二度挽きし、とろけるような柔らかさの『飲めるハンバーグ』を提供。天下一の焼肉『将泰庵』が、満を持してお届けする自慢の名品です。本大会に負けないくらい『飲めるハンバーグ』のインパクトを残します。
うまいもん空海は、餃子激戦区「浜松市」代表!
遠州銘柄豚「とこ豚」を100%使用し、シャキシャキ新鮮野菜たっぷりの職人のこだわりと真心がギュッと詰まった、たれなしでも旨い!と全国各地で大好評の浜松餃子です。
玉川精肉店は、日本の宝、和牛の真髄、A5ランクの黒毛和牛を使用した、最高級の黒毛和牛肉寿司を提供。濃厚な甘みと強い風味が特徴の前バラ肉を、48時間かけてじっくりと低温加熱。サシと赤身のバランスに徹底的にこだわった最強の肉寿司となっております。
筋肉食堂は、『高たんぱく低カロリー』な焼き唐揚げ&グリルポテト ラップロールをお弁当として提供いたします。
【MTJ株式会社 代表取締役 山重柾人 コメント】
この度BreakingDown10大会のスポンサーに就任させていただきました。MTJ株式会社は、「もったいないを世界に届けるプラットフォーム企業へ」を理念に掲げて全国各地で地方創生を絡めたフードイベントコンテンツを開発、企画、運営しています。BreakingDownを通じて、挑戦する全ての人々を微力ながらサポートさせていただきたいと思います。
【拳極 presents BreakingDown10 大会概要】
日時 : 2023年11月23日(木・祝)14:00開始予定
会場 :さいたまスーパーアリーナ
主催 :BreakingDown株式会社
冠協賛 :拳極
公式サイト:https://breakingdown.jp/
【『BreakingDown』とは 】
『BreakingDown』は、ボクシング、空手、空道、柔道、日本拳法、相撲、システマなど、様々なバックボーンをもった格闘家が出場し「1分1ラウンド」で最強を決める新しい格闘エンターテインメント。格闘技や格闘家のありきたりなイメージを“壊し続ける”という意味を込めた『BreakingDown』の大会名の通り、成り上がりを狙う選手が1分間という超短期決戦に全力をかけて戦う、誰も予想できない展開が魅力です。
登録者数321万人超え(2023年6月現在)の人気YouTuberでもある総合格闘家の朝倉未来がCEOを務め、スペシャルアドバイザーとして総合格闘家の朝倉海、総合格闘家の白川陸斗が参画しています。
【MTJ株式会社 会社概要】
MTJ株式会社は『日本のもったいないを世界に届けるプラットフォーム企業となる』を理念とし、体験型コンテンツの開発・企画・制作を行うスタートアップ企業です。
会社名:MTJ株式会社
福岡オフィス:〒802-012 福岡県北九州市小倉北区末広2-3-7 北九州ミートセンター内
東京オフィス:〒107-0032 東京都港区六本木7-15-7 新六本木ビル8F
神奈川オフィス:〒210-0869 神奈川県川崎市川崎区東扇島24 日本食肉流通センター内 F棟310
大阪オフィス:〒550-0013 大阪府大阪市西区新町1-6-22 新町新興産ビル2F
海外子会社:World Wide Wagyu Co., Ltd.(タイ法人)
代表取締役社長:山重 柾人
事業内容:FOOD X事業、WAGYU X事業、リアル X事業、デジタル X事業