選ばれたレシピは、9月1日の防災の日に合わせ「災害・非常時のレシピ集」として日本最大のレシピサービス「クックパッド」内でまとめられます。またクックパッドニュースに特集記事として掲載され、SNS等でも発信されます。
■要約
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日本最大の料理レシピ投稿・検索サービス「クックパッド」は、災害時の調理環境が十分でない中でも作ることができる料理レシピの募集を開始した
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募集期間は2023年7月6日（木）から〜7月17日（月）23時59分まで
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募集するのは「炊飯器以外のごはんを炊く方法」「水が使えない時の節水料理」「火が使えない時の料理」「レトルトや缶詰で作れる料理」「簡単につくれるおやつやパンの料理」など
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新規のレシピ投稿だけでなく、クックパッドに既に投稿されている自分以外のレシピ情報も募集している
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選ばれたレシピは、防災の日に向けてクックパッド内にまとめられるほか、クックパッドニュースに特集記事を掲載し、SNSでも発信される
■本プロジェクト実施の背景
月間利用者数約5,000万人、レシピ数は約385万件。クックパッドは25年にわたり、日本の各家庭の毎日の食生活を支えてきました。
それは災害時・非常時でも変わりません。過去にも地震や大雨などによってガスや水道などの生活インフラがストップした際に、クックパッドにあるさまざまな状況に対応したレシピは、被災した多くのユーザーさんに検索され、災害時・非常時の家庭の料理を支えてきました。
クックパッドには災害・非常時の家庭の料理に役立つアイデアがたくさんあります。これらのアイデアをひとつに集約し、被災した方々により役に立てていただける形にすることが、本プロジェクトの目的です。
■本プロジェクトの内容
生活インフラに問題が生じた時など、調理環境が十分でない中でも作ることができるレシピを広く募集します。新規レシピ投稿に限らず、クックパッドに既に投稿されている自分以外のレシピ情報も募集しています。
集まったレシピは9月1日の防災の日に向けクックパッド内にまとめられるほか、クックパッドニュースに特集記事を掲載し、SNSでも発信されます。
【募集するレシピについて】
2019年に実施した「被災時の料理に関するアンケート」* の結果に基づき、災害・非常時に役に立つ以下のレシピを募集します。
・炊飯器以外のごはんの炊き方
・水が使えない時の節水料理（ポリ袋調理、まな板包丁不要無水調理 など）
・火が使えない時の料理（ホットプレート、炊飯器、 電子レンジ調理、 非加熱で混ぜるだけの料理など）
・レトルトや缶詰で作れる料理（缶詰アレンジ、乾物アレンジなど）
・簡単につくれるおやつやパンの料理（ホットケーキミックスでパン、蒸しパン など）
* クックパッド、在宅避経験のあるユーザー1191名の声をもとにした『クックパッド 防災レシピBOOK』を発売（2019年8月23日）
【応募方法】
下記特設サイトのフォームより情報をお寄せください
特設サイト運営期間：2023年7月6日（木）〜7月23日（日）23時59分
■メディア掲載、取材に関するお問い合わせ
以下の問い合わせフォームより具体的な内容（ご企画のテーマ、質問項目、取材希望日など）を記載してお送りください。広報担当より直接お返事いたします。
広報へのお問い合わせフォーム：https://info.cookpad.com/contact/pr
■参考情報
【クックパッドについて】
クックパッド株式会社は「毎日の料理を楽しみにする」をミッションに掲げる、料理とテクノロジーの会社です。国内で月間約5,000万人が利用し日本を含む世界71カ国・地域、29言語で展開する料理レシピ投稿・検索サービス「クックパッド」、生鮮食品オンライン市場「クックパッドマート」などを運営しています。私たちは料理を通じて、ヒト、社会、地球の豊かな未来を目指します。
社名 : クックパッド株式会社 https://info.cookpad.com
本社所在地 : 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-7-1 WeWorkオーシャンゲートみなとみらい 7F/9F
代表者 : 代表執行役 岩田 林平（いわた りんぺい）
資本金 : 5,286,015千円（2023年3月末）
設立年月日 : 1997年10月1日
従業員数 : 393人（2023年3月末 連結ベース）
主要事業 : 毎日の料理を楽しみにする事業
