【飲食店向けAI活用】アルバイト教育・衛生ルールの共有を動画一本で。WriteVideoで店舗オペレーションを標準化

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株式会社X(本社:東京都港区虎ノ門)は、2024年10月に提供開始したAIナレーション付き動画生成サービス「WriteVideo」の導入拡大に伴い、2025年5月より「飲食業界支援事業者向け紹介パートナー制度」をスタートいたしました。現在、全国の監理団体、受け入れ企業、支援団体などを対象に、紹介パートナーを広く募集しております。制度の詳細は、無料オンラインセミナーにてご案内いたします。

■飲食業界が抱える情報伝達の課題

飲食店では、メニュー変更、キャンペーン、衛生ルール、接客フローなど、短いサイクルで多くの情報更新が発生します。さらに、アルバイト・パートスタッフを中心とした体制で、一人ひとりの勤務時間帯もばらつきがあります。

その結果、

・スタッフの入れ替わりが多く、毎回の初期教育に時間がかかる
・衛生ルール・レシピ・盛り付けなど、細かな手順を口頭で伝えるのに限界がある
・店長や先輩スタッフの「教え方」によって、サービス品質に差が出る

といった課題が生まれます。

こうした問題に対し、WriteVideoは、調理手順や接客ルールを動画として整理し、店舗間で共通のコンテンツとして活用できるツールとして注目されています。

【活用シーン】

・レジ操作・オーダー端末の使い方の動画マニュアル
・仕込み手順・レシピ・盛り付けの手順を動画で共有
・クレンリネス・衛生管理・異物混入防止策の教育動画
・接客基本動作・おすすめトーク・クレーム対応の対応例
・新メニュー導入時の各店舗向け説明動画

URLをクリックするだけで再生できるため、店舗のバックヤードにあるPCやタブレット、スタッフのスマートフォンからも確認可能です。

■「WriteVideo」について

WriteVideoは、文章を書くだけでナレーション付きの動画を自動生成するサービスです。
レシピ説明書、マニュアル、キャンペーン概要資料など(Word・PowerPoint等)をアップロードするだけで、その内容をもとに動画を作成できます。

・新人スタッフには、まず動画で一通りの流れを見てもらってからOJT
・メニュー変更の際は、本部が動画を一本作成し、全店へ一斉配信
・衛生ルール変更時も、動画でポイントを示しながら説明

といった運用が可能になります。

■WriteVideoの使い方(4ステップ)

① 作り方を選ぶ:テキスト or 資料

作りたい内容を文章で入力するか、PowerPoint・Word・PDFなどの資料をアップロードして、動画の元になる構成案を作成します。

ファイル(Word・PDF・pptx・Excel)などから動画を作成

② 構成案を生成:アウトラインと台本を自動作成

入力内容をもとに、動画の流れ(アウトライン)と、キャラクターが話す文章(台本)の叩き台を自動生成します。
アウトラインは「何を、どの順番で伝えるか」を整理した設計図です。

ナレーションアバターやセリフの構成を変更可能

③ 編集して仕上げる:内容・見た目・シーンを調整

生成された台本や構成を編集画面で修正し、用途に合わせて仕上げます。
話す内容、デザインテンプレート、シーン分割を同じ画面で調整できます。

動画内のレイアウトをパワポのように編集可能

④ 公開・共有:動画として配布、多言語にも対応

完成した動画は共有用の形で公開できます。
同じ構成を使った多言語展開にも対応し、用途別・地域別の運用が可能です。

動画の字幕・ナレーションを多言語に翻訳可能

■無料セミナー「WriteVideo 使い方セミナー」参加者募集

文章や既存資料から、ナレーション付きの説明動画を作る「WriteVideo」の基本操作を、1時間で手を動かしながら確認できる無料セミナーを開催します。セミナーでは、

(1)テキスト入力/ファイル(例:PowerPoint等)の読み込みから動画生成までの流れ、

(2)生成後の編集(文言やシーンの直し方)とテンプレート変更、

(3)業務内での使いどころ(研修・マニュアル・社内共有など)を扱います。

ここでいう「AIナレーション」は、入力した文章をもとに自動で音声(読み上げ)を付ける機能、「テンプレート」は動画の見た目(レイアウトやデザインの型)、「アニメーション機能」は要素の動きや切り替え効果を付けて視認性を上げる機能を指します。

日程は初級編/中級編/番外編(新機能・アップデート説明)を用意しています。同じ説明を何度も繰り返している、教育・研修や情報共有に使う資料の作り方を見直したい、という方は参加をご検討ください。

【開催日程(各回1時間予定)】

・12月5日(金) 13:00~ 中級編:オリジナルテンプレートを作ろう!

・12月8日(月) 16:30~ 初級編:基礎から学ぶ操作方法!

・12月15日(月) 11:00~ 中級編:アニメーション機能を使いこなそう!

・12月17日(水) 16:00~ 中級編:オリジナルテンプレートを作ろう!

・12月19日(金) 13:00~ 初級編:漫画風動画で記憶に残る動画を作ろう!

・12月22日(月) 11:00~ 番外編:新機能やアップデートのご説明

・12月24日(水) 16:00~ 中級編:アニメーション機能を使いこなそう!

【参加方法】

下記ページの申込フォームより、会社名/職種/部署/氏名/メールアドレス/電話番号を入力し、希望日程を選択してお申し込みください。

セミナー | writevideo

■飲食業界関係者の皆様へ

「アルバイトやパートの入れ替わりが多く、教育にかかる時間が足りない」
「衛生ルールやレシピが紙のマニュアルに埋もれてしまい、読み込まれにくい」
「複数店舗で同じ品質のサービスを実現したい」

こうした課題を抱える飲食店オーナー・本部担当者の皆様に、WriteVideoによる動画マニュアル化を提案いたします。

▶︎サービス資料の無料ダウンロードはこちら

HOME | writevideo
Writevideoを体験してみませんか?無料デモをリクエストして、簡単に動画を作成する方法をご覧ください。お申込みはこちらから。

■紹介パートナー制度について

この度、導入拡大に伴い、技能実習生の支援に携わる皆様と連携しながらWriteVideoを広めていただく「紹介パートナー制度」をスタートいたしました。ご紹介に応じて報酬をお支払いする制度で、など業種問わずご参画いただけます。

▶︎無料セミナーの日程を確認する

代理店むけ | writevideo

■運営会社について

WriteVideo運営会社の株式会社Xは、エンジニアメンバーの半数以上が外国籍でグローバル展開を進めるスタートアップ企業です。AIとxR技術を活用したサービスを通して、企業のDXを支援します。

会社名 :株式会社X

所在地 :東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー15階

代表者 :代表取締役 米倉 暁

URL : https://www.xinc.co.jp/

Write Video:https://www.writevideo.ai/

就活ひろば:https://www.syukatsu-hiroba.jp/

■本件に対するお問い合わせ

株式会社X

pr@xinc.co.jp

電話:03-6807-3898(広報担当)

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