この度、愛知ヤギ農場（愛知県知多郡美浜町）を経営するＭＯＮ株式会社（本社：東京都中央区銀座、代表取締役：門田政己）が申請した「経営革新計画（テーマ：ヤギ農場でのフィールドワーク研修サービスと関連商品の事業化）」が東京都から承認されました。
愛知ヤギ農場に関連する商品の事業化では、特に新サービス（ヤギ農場でのフィールドワーク研修サービス）の体験カリキュラムとなるヤギの乳搾りで搾ったヤギミルクをペット用・人間用に商品化し、専用 EC サイトで販売することを予定しています。
ヤギミルクは牛乳と比べて栄養価が高く、消化率が良い特徴があることから、計画前期ではペット用商品として販売し、計画後期には人間用商品の開発を行い、商品化することを想定しています。
※「経営革新計画」とは、中小企業が新たな事業活動に取り組むことにより経営の向上を図る計画のことで、中小企業等経営強化法に基づき、国や都道府県知事の承認が行われます（計画書に記載されている商品・サービスや事業を認定するものではありません）。
■企業概要
社名：ＭＯＮ株式会社
設立：2010年4月1日
事業：能力開発事業（人材育成）
組織開発事業（コンサルティング）
研究調査事業（受託研究、調査分析）
動物介在教育事業（愛知ヤギ農場 https://yagifarm.com/ ）
