＜ 第2回 全国ミニトマト選手権 概要 ＞
■開催日 ：2023年4月12日（水）①11:00～13:00 ②14:30～16:30 ③18：30~20：30
■会場：NSE貸会議室9F
（大阪市北区西天満2丁目6番8号 堂島ビルヂング9F）
https://www.vege-fru.com/contents/hp0018/index.php?CNo=18&No=39
■エントリー条件
＊品 種 ：指定なし
＊1個当たりのサイズ等：直径1.5㎝～3.5㎝ 30g以下/協会基準
全国のミニトマト生産者および、ミニトマトの販売に携わる全ての方。
■審査について
野菜ソムリエ有資格者による食味審査を行います。（各会約20名）
最高金賞/金賞/銀賞/銅賞および入賞を表彰いたします。
受賞した青果物は、受賞の旨を文言として記載し販売促進等にご活用いただけます。
■受付期間： 2023年2月1日（水）～ 2023年4月2日（日）
■「第2回 全国ミニトマト選手権」HP
https://www.vege-fru.com/event/summit/mini_tomato_2st/
＜第1回全国ミニトマト選手権（前回＞
最高金賞「トマデリッシュ」 橋本農園 （岡山県）
第1回全国ミニトマト選手権 最高金賞「トマデリッシュ」 橋本農園
●評価員のコメント
トマトらしいトマト。甘みと酸味のバランスがよく、良く香りやちょっと皮はかためですが 食感もちょうどよい。是非生食で食べてほしいミニトマト。 ・中果皮は厚めですが、ゼリー部がジューシーでトマトジュースのようでした！独特の旨味は 初めて口にする味です。 ・コクのある旨みと甘みなのに後味がすっきりでおかわりしたくなる味。 ・食べた瞬間に果汁が広がり、旨みで口がいっぱいになる美味しさ！甘みと酸味バランスが 絶妙！これは 1 口食べただけで幸せになれるミニトマトだと思いました！
●受賞後の反響を教えてください。
受賞後に新聞、TV、ラジオ、ネットニュース等で紹介していただけたことで、多くの問い合わせをいただきました。
- 全国青果物選手権とは・・・
日本野菜ソムリエ協会では、毎月1回「野菜ソムリエサミット」として、野菜ソムリエによる野菜・果物とその加工品の品評会を実施しております。その目的は、価値ある青果物や加工品を評価・認証し、広く世の中に発信することで生産者を応援し、日本の農業の活性化に寄与することです。特別企画として、農産物のさらなる価値向上を目指す青果物の品評会として全国青果物選手権を開催しております。
次回は「第2回トマト選手権」の開催を予定しております。
https://www.vege-fru.com/event/seika/ （全国青果物選手権とは）
- 「野菜ソムリエ」とは
野菜・果物の知識を身につけ、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリストです。『野菜ソムリエ』の使命は、生産者と生活者の架け橋となること。
現在、キャリアアップ・キャリアチェンジや、自分だけでなく家族や友人の健康に活かすため、さらには社会貢献を目指す多くの方々が挑戦しています。
- 運営団体
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
創 立：2001年8月7日
理事長：福井 栄治
所在地：東京都中央区築地3-11-6 築地スクエアビル7F
事 業：野菜ソムリエの資格提供と育成、各種講座やコンテンツの企画開発・提供
ホームページ：https://www.vege-fru.com/
