■NAKATOSA TABLE コメント
まちだ農園
町田真之介さん
町田真之介さん
トマト
地元である中土佐町大野見地区の冷涼な気候と美しい水があれば美味しいトマトができると確信し、独立就農して3年目。四万十川源流域という土地と品種を表現した美味しいトマトを創り出すことを日々追求し、農業技術に磨きをかけています。
食卓にぱっと笑顔が広がるような美味しいトマトを作りたいです。
大野見七面鳥生産組合
松下昇平さん
松下昇平さん
七面鳥
60年ほど前、大野見村にて生産開始。日本では馴染みの薄い国産七面鳥ですが、まずはひとくち食べていただきたいという想いで生産を続けています。組合としては今年36年目。「しまんとターキー」というブランド名で四万十川の源流域の水と空気で育つ、七面鳥。「ヒトのための畜産物」として、様々な想いを試行錯誤しながら、共感を一緒に食べていただきたいという気持ちです。
中里自然農園
中里拓也さん 早紀子さん
中里さん夫婦
中里自然農園
周囲を海・山・川に囲まれた自然豊かなこの土地で、農薬・化学肥料を一切使用せず、露地栽培により、丁寧に野菜を作っています。農園を立ち上げてから約１０年、現在は夫婦(神奈川県・兵庫県出身)＋スタッフ１名で農園を営んでいます。微生物を育て土作りをし、種をまき、数ヶ月手塩にかけて育てたものを収穫する。すごくシンプルなことですが、収穫後のその先には、数え切れない物語があると思います。それを思うと楽しくて嬉しくて仕方ありません。「食べる」という当たり前の日常が少しでも豊かなものになりますように。
■ツアーの様子
島らっきょうの収穫体験
収穫体験の様子
収穫体験の様子
フルーツトマトの収穫体験
トマト収穫
トマト収穫
七面鳥BBQ
交流会の様子
■高知市からのコメント
当日はお天気にも恵まれ、「NAKATOSA TABLE」の皆さんのご協力の下、大自然の中で参加者の皆さんに中土佐町の魅力を存分に体験してもらうことができました。
食の魅力はもちろん、中土佐町の方々のおもてなしや温かい人柄に触れることで、実際にその土地に足を運び地域の方々とふれ合うことの大切さを再認識しました。
これからも、皆さんが幸せな移住をできるようにサポートしていきたいと思います。
■「こうち二段階移住」とは
海や川や山の近くで、ゆとりある暮らしをしてみたい。
でも、都会からいきなり田舎へ移住するのは不安だなぁ。
そうお考えのあなたへ。
「二段階移住」は、高知が提案する新しい移住のかたちです。
いきなり田舎暮らしをはじめるのではなく、
まずは比較的都市部の高知市に移住・滞在（1ステップ）。
そこを拠点に高知県内をめぐり、自分に合った場所を見つけたのち、
安心して最終的な移住（2ステップ）を決めていただく、というしくみです。
人を好きになるときのように、お互いのいろいろな面を少しずつ知って、
より深く理解し合いながら、じっくりと想いを育んでいく。
そんな移住を、あなたに選んでもらえたらうれしいです。
こうち二段階移住 公式HP：https://www.city.kochi.kochi.jp/deeps/01/010999/renkei-nidankaiiju/
