イオンモール倉敷は最寄りの倉敷IC、玉島ICより下車約10分とアクセス良好のエリアに立地し、専門店や映画舘、アミューズメント施設も併設しており多くの方が利用される商業施設です。気軽に立ち寄れるフードコートにて、お買い物途中の休憩やご家族やご友人とのお時間に、本場の博多ラーメンをお楽しみいただけます。
■博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン について
元祖泡系『博多一幸舎』の創業者 吉村幸助が子供の頃に食べた、昔懐かしい博多ラーメンを思い起こし
「シンプルで毎日食べても飽きのこない、生活の中に溶け込んだ町のラーメン(町豚骨)」を再現しました。
『早い、美味い、また来たい』をコンセプトに、2020年開業。福岡県内に4店舗、博多本店、中洲店、西月隈店、福岡空港店を展開しています。豚骨の旨味と、ほんのり感じる甘みがクセになるスープと、パツッとした細麺との相性は抜群で、思わず飲み干したくなるような一杯を提供しています。
※2023年2月 日本の美味しい料理、厨房の裏側を発信するYouTubeチャンネル「街飯」さんに
取材をいただきました。
https://www.youtube.com/watch?v=H8t2poHaa0I
■幸ちゃんラーメン 店舗一覧
（https://www.ikkousha.com/store-produce）
・博多本店：〒812-0862 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目 18-1
・中洲店：〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲1丁目4-17
・西月隈店：〒812-0857 福岡県福岡市博多区西月隈1-16-1
・福岡空港店：〒812-0003 福岡市博多区下⾅井767１福岡空港国内ターミナル3F
・2/10 OPEN 『博多大衆酒場 幸ちゃん 前橋駅南口店』：〒371-0805 群馬県前橋市南町3-10-5
・2/15 OPEN 錦店：〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-18-8 本重ビル 2F
■幸ちゃんラーメン 公式SNS
・幸ちゃんラーメン公式 Instagram
https://www.instagram.com/kouchan_official/
■メニューについて
定番の「豚骨ラーメン」、背脂のコクがクセになる「背脂豚骨ラーメン」に加え、イオンモール倉敷店限定メニューの、あっさりながらも深い味わい「博多中華そば」と、ほどよい辛さの「博多旨辛中華そば」の4種のラーメンが選べます。サイドには餃子や博多明太丼、チャーマヨ丼を取り揃え、お子さまが食べやすいミニサイズの豚骨ラーメンもご提供いたしますので、おひとり様でもファミリーでも利用しやすくなっております。
＜メニュー例＞ ※価格は全て税込
(左)豚骨ラーメン、(右)こってり豚骨ラーメン
・豚骨ラーメン 780円
・こってり豚骨ラーメン 780円
(左)博多中華そば、(右)博多旨辛中華そば
・博多中華そば 780円
・博多旨辛中華そば 800円
(左)博多明太丼、(右)チャーマヨ丼
・博多明太丼 400円
・チャーマヨ丼 400円
(左)餃子、(右)お子様ラーメン
・餃子(5個) 380円
・お子様ラーメン 350円
■店舗概要
オープン日：2023年3月9日 木曜日
住所 ：〒710-8560 岡山県倉敷市水江1番地
営業時間：10:00〜21:00
休業日：施設に準ずる
■イオンモール倉敷 公式アプリクーポン
イオンモール倉敷専門店でご利用いただける、お得なクーポンが配信されています。
博多ラーメン専門店『幸ちゃんラーメン』では、ラーメン類ご注文で 替玉1玉無料です。
【期間】3/9(木) ～31(金)
※期間中1回限り有効
※他割引・特典との併用不可
※一部対象外商品あり
※ラーメン1杯につき1玉(1端末まで)、大盛りに変更可
詳細はコチラ (イオンモール倉敷公式HP)
https://kurashiki-aeonmall.com/shop/detail/470
■博多一幸舎について
博多一幸舎は、2004年に福岡県福岡市中央区大名で開業し、創業者の吉村幸助が『どこにもない、どこにも属さない、本物の豚骨ラーメンを追及したい』という想いから試行錯誤の末に誕生しました。創業の翌年には京都出店。それを機に本物の博多豚骨ラーメンと共に『博多』も感じられる店づくりを目指し、ラーメンの技術だけでなく、博多の歴史、文化を知る本物のラーメン職人の育成に力を注いでいます。2011年のインドネシア出店を皮切りに、海外展開が加速しており、現在はアメリカ、中国、オーストラリア等10か国60店舗以上が営業中です。
『博多一幸舎』創業者 吉村幸助
■『幸ちゃんラーメン』プロデュース事業について
2004年 福岡市中央区で創業した 元祖泡系『博多一幸舎』は、濃厚な豚骨スープとその表面を覆うクリーミーな泡が特徴で、現在国内に16店舗を展開しています。豚骨ラーメンの美味しさを追求し続ける『博多一幸舎』は多くの方々に愛していただけましたが、一方で、設備投資も大きく、職人育成の難しさなどにも度々直面し『本場博多で愛される、本物の豚骨ラーメンを世界中に広めたい』という理想の実現に試行錯誤していました。 そこでこの度、昔から愛される豚骨ラーメンの原点に立ち返り、シンプルで飽きのこない、毎日でも食べられる新たな味を開発し、その技術や経営のノウハウをプロデュースという形で提供することで、ラーメン店の開業をサポートし、本場の味をより多くの人々に楽しんでもらえる事業をスタートさせました。
■プロデュース事業の特徴
・『加盟金・保証金・ロイヤリティ 0円〜』
第2期の加盟店募集においては、『加盟金・保証金・ロイヤリティ 0円〜(諸条件有り)』とし、ラーメン事業に取り組みたい方々が開業を実現しやすいようにしています。
・店舗では職人に頼らずクオリティの高い商品提供が可能です。
麺やスープなどの食材を、自社グループ内の工場で熟練の職人により一括生産することでコスト削減を行いながら、店舗では職人に頼らず一定の商品品質を保つことができます。また、創業より「博多一幸舎」がこれまで培った経験をもとに厨房設計、機器、各種備品などについても、顧客満足はもとより、従業員の利便性や経営効率など幅広い視点でのアドバイスを提供いたします。
詳細はこちらをご確認下さい。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000033016.html
■プロデュース事業（ライセンス加盟店）についてのお問い合わせ
株式会社ウインズジャパンホールディングス
担当：上田
メール：fc@ikkousha.com
■会社概要
（株）ウインズジャパンHD 外観
会社名： 株式会社ウインズジャパンホールディングス
代表取締役社長： 吉村 幸助
所在地： 〒812-0013 福岡県福岡市博多区駅東2-13-25
創業／設立： 2004年／2007年 資本金： 1,000万円
事業内容： 博多一幸舎 運営
博多一幸舎 公式HP
https://www.ikkousha.com/
博多一幸舎 公式オンラインストア
https://ikkousha.net/
博多一幸舎 公式SNS
Facebook
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Twitter
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Instagram
https://www.instagram.com/ikkousha_hakata/
スタッフ募集
厨房やホールで楽しく一緒に働いてくれる仲間を随時募集しています。
https://job.ikkousha.info/?s=&post_type=parttime&post_type=arbeit
