東京都では、食の安全に関して都民の皆様との情報共有、相互理解を図ることを目的として「食の安全都民講座」を開催しています。今回の講座では、有毒植物を原因とする食中毒の予防について、実際の植物を紹介しながら、見分け方等を東京都薬用植物園の主任研究員が分かりやすく解説します。
「これ食べられる？有毒植物の見分け方講座」
【日時】
令和５年３月１４日（火曜日）
午後１時から午後３時３０分まで
※新型コロナウイルスの感染状況により、中止の可能性があります。
【場所】
東京都薬用植物園（東京都小平市中島町２１-１）
【内容】
有毒植物に関する講義及び園内見学
講義：身近にある有毒植物と食べられる植物の見分け方等について解説します。
園内見学：園内を散策し、栽培している有毒植物を紹介します。
※荒天時は内容を変更して実施します。
講師：東京都薬用植物園 主任研究員 中村 耕
【募集人数】
１８歳以上の、都内在住、在勤又は在学の方、２０名
・応募者多数の場合、抽選となります。
【申込方法】
食の安全都民講座特設ホームページによりお申込みください。
・食の安全都民講座特設ホームページ
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/tominkoza/tominkozar4-4.html
【申込受付期間】
令和５年１月２４日（火曜日）から２月２８日（火曜日）まで
・参加の可否は、３月７日（火曜日）までにお知らせします。
【その他】
・本講座に参加の際はマスクの着用、手指の消毒等の感染防止対策にご協力をお願いいたします。
当日、咳や発熱など体調がすぐれない場合には、参加をご遠慮ください。
・昨年度オンライン配信した有毒植物についての動画をアーカイブ配信いたします。
詳細は上記の特設ホームページをご覧ください。
