冷凍シーフードの市場規模、状況、成長する需要分析、およびビジネス機会 2022-2028

魚介類は、栄養バランスの取れた食事の一部として推奨されています。魚介類を冷凍すると、賞味期限が長くなるため、一年中入手可能になります。また、品質や栄養を損なうことなく、お求めやすい価格でご提供できます。冷凍シーフード製品は冷凍加工されており、食品の保存期間を延ばすとともに、食品のバクテリア形成を抑制するのに役立ちます.

より長期間保存でき、最小限の労力で調理できる魚製品に対するニーズの高まりが、主に冷凍シーフード産業の成長を後押ししています。冷凍海鮮食品は産業を獲得しており、今後数年間で健全な成長を示すことが期待されています。

多くの消費者は、缶詰のシーフードよりも冷凍シーフードに好みをシフトしています。冷凍食品では栄養素が破壊されず、食品が世界中で消費されているからです。このような冷凍シーフード製品は、製品の品質を維持しているため、ほとんどが世界中で消費されています. 高品質のタンパク質の主な供給源は魚です。高度なレベルのオメガ 3 脂肪酸とビタミン D および B2 (リボフラビン) に加えて、魚は他の食品よりもカロリー、飽和脂肪、およびコレステロールが低い.

調査の目的:

この調査の目的は、一連のアンケートを通じて世界の冷凍シーフード市場を分析し、次のようなビジネス上の質問に対する回答を見つけることです。

人々は一般的に、製品を小売用にどのくらいの価格で購入しますか?
冷凍シーフードは環境への影響をどのように軽減していますか?
冷凍シーフード市場の主要なプレーヤーは誰ですか?

調査概要:
調査期間: 2022 年 3 月 25 日～2022 年 8 月 1 日
調査機関:
調査請負業者: Market Insights Reports
House 調査
対象: 500 人の主要なオピニオンリーダーおよび企業と顧客のエンドユーザー。

最終用途に使われている技術や価格について、さまざまな質問をするアンケートを実施しました。
有効回答数：（500）
調査方法：電話調査100件、インターネット調査400件
調査対象：販売系企業及び冷凍水産最終用途系エンドユーザー。

回答者に尋ねた質問の一部：

冷凍シーフードの種類は何ですか?

回答: 調査によると、ペットフードは冷凍エビ (10%)、甲殻類 (15%)、冷凍甲殻類 (25%)、冷凍軟体動物 (15%)、グラウンドフィッシュ (15%)、サケ類 (20%) に分類されます。冷凍貝類の需要は、その貴重な食料源、高い栄養価、およびビタミン E、ビタミン B6、ナイアシン、消化しやすいタンパク質などの必須栄養素のためにも増加しています。サーモンの需要の高まりは、寿司やサーモンを使ったサラダの人気が高まっていることにも起因しています。