食用大豆の国内シェア7割を占めるアメリカ大豆は、豆腐や納豆、味噌、醤油、食用油など、身近な食品の原料として使用されており、生産農家から集荷、輸送、輸入業者、食品メーカー、小売店に至るまで、多くのステークホルダーの協力により、日本の食卓まで安定的に供給されています。
アメリカ大豆輸出協会（USSEC）は、安心・安全な大豆原料の安定供給とその利用の最大化をミッションとして、活動をしてきました。2013年には、歴史的経験を生かした持続可能な生産農法や政策を基に、大豆生産のサステナビリティに関するプロトコル「アメリカ大豆サステナビリティ認証プロトコル（SSAP）」を策定。大豆農家のサステナブルな取り組みを発信することで、社会、環境、経済的な側面に考慮しながら作られたアメリカ大豆を原料として使用する食品企業のサステナビリティ取組みの推進、付加価値の創出を目指して参りました。
2018年には東京2020オリンピック・パラリンピックにおいても、「アメリカ大豆サステナビリティ認証プロトコル（SSAP）」が持続可能性に配慮した同大会の調達コードをクリアしていることが正式承認され、SSAPで認証されたアメリカ大豆が国立競技場や選手村で原料として使用されました。これを契機にSSAPは広く浸透し、また、サステナブル調達に取り組む食品メーカー14社(2022年4月末時点)との連携により、各地域や全国での店頭に並ぶ製品パッケージにおけるSSAPロゴ表示も始まっています。
昨今、いまだかつてないレベルで、世界の食をつなぐサプライチェーンの安定性を維持することの重要性が増しつつあります。国内で進行する円安、新型コロナウイルス感染の影響、コンテナの需要増と供給不足による物流網の混乱、穀物価格や燃料価格の高騰、そして、地政学リスクの深刻化といった諸要因が重なる中で、状況改善策を見つけるためには、各産業従事者の努力のみならず、やはり最終的な受益者である消費者一人ひとりが“サステナブルな食”のあり方を考え、今まで当たり前だと思って来たことが実はあたり前ではなかった背景などをしっかり考え、行動していくことも重要であり、チャンスなのかと考えます。
アメリカ大豆輸出協会 (USSEC)では、SSAP認証にまつわるメッセージ発信を通じて、消費者の皆様への“サステナブルな食”にまつわる啓発活動を継続していきます。
今回のドラマ第二話『大豆を訪ねて三千里 ～みんなの近くに、アメリカ大豆～』では、アメリカ大豆の国内における食品用途や生産の取り組みを伝えるとともに、大豆が食卓にのぼるまでのサプライチェーンについても、主題の一つとして取り上げました。
小さな気づきや発見の積み重ねが、大きな変化を生んでいきます。アメリカ大豆の取り組みやサプライチェーンを題材とした今回のドラマが、楽しく親しみやすい切り口から、“サステナブルな食”の在り方を考える一助となれれば幸いです。
予告CM風ムービー(38秒)
ドラマ本編(5分23秒)
https://www.youtube.com/watch?v=UnyPiVXINOU
キャスト情報
本動画では、前作に引き続き、タレントの世良マリカさん、お笑いコンビ「キュウ」のぴろさんに、ご出演いただきました。
アメリカ大豆に関する実情を、同世代目線で分かりやすく、コミカルに消費者の皆様へお伝えいただいております。
若手探偵：山崎舞子役 世良マリカ
若手探偵：山崎舞子役 世良マリカ
史上最年少の16歳で「ミス・ワールド 2019 日本代表」に選ばれた実績を持つ。2021年4月からは慶應義塾大学に進学。 SDGsなど社会問題へ関心を持ち、TBS系「サンデー・ジャポン」やフジテレビ系「めざまし8」にパネラーとして出演する他、ABEMA『オオカミくんには騙されない』にも参加するなど多方面で活躍中のモデル・タレント。
脱力刑事：吉田浩司役 ぴろ(キュウ)
脱力刑事：吉田浩司役 ぴろ(キュウ)
お笑いコンビ「キュウ」のボケ、ネタづくり担当。 日常ではありえない会話で独創性溢れる世界を作り出す漫才で人気急上昇中。 「M-1グランプリ2020」「M-1グランプリ2021」準決勝進出。
アメリカ大豆輸出協会について
USSEC (U.S. Soybean Export Council： アメリカ大豆輸出協会) は世界90ヶ国でアメリカ大豆の市場拡大や輸出のプロモーションをおこなうマーケティング機関です。USSECには優良な輸出業者・大豆生産者・政府機関・関連団体等がメンバーとして所属し、USSECはそのメンバーに対しマーケット情報やグローバルネットワークの提供、バイヤー紹介等をおこなっています。そのグローバルネットワークとアメリカでの強力なサポートを通じ、アメリカ大豆および大豆製品の需要の創出、食品、飼料や水産養殖としての大豆利用の推進、大豆利用の優位性のプロモーション、メンバーシッププログラムを通じての各産業のリーダーの連携等の活動を行っています。
SSAP認証加盟企業一覧
株式会社アサヒコ、伊丹食品株式会社、オーケー食品株式会社、株式会社小杉食品、埼玉糧穀株式会社
相模屋株式会社、高橋食品工業株式会社、二豊フーズ株式会社、原田製油有限会社、株式会社保谷納豆
マルキン食品株式会社、三基商事株式会社、三好食品工業株式会社、べジプロフーズ株式会社
※2022年4月末時点
YouTube動画URL
予告CM風ムービー(38秒)
https://www.youtube.com/watch?v=GZd2PEwVTwA
ドラマ本編(5分23秒)
https://www.youtube.com/watch?v=UnyPiVXINOU
問い合わせ
アメリカ大豆輸出協会
https://ussoybean.jp/
