期間中は、ホクト株式会社協賛のプレミアムシリーズ「霜降りひらたけ」・「一番採り生どんこ」に今年は「マイタケ」「ブナシメジ」「エリンギ」「ブナピー」を加えた6種類を使用した期間限定メニューを19店舗（22メニュー）でご提供いたします。
新館6Ｆ「ピコティ ピコタ」では6種類のキノコと自家製ハムを包み込んだクレープをご用意。新館7Fにある「トゥールームス」では一番採りどんこの姿マリネを乗せてボリュームのあるグリルバーガーに仕上げました。
新館1Fでは人気ベーカリー「365日と日本橋」の数量限定（HOKTOキノコパイ）やB1食料品フロアでは麹味噌を使用した「寝かせ玄米と日本のいいもの いろは（霜降りひらたけと一番採り生どんこの卵とじお味噌汁）」など、参加全店できのこの旨味を生かした期間限定メニューをご用意いたします。
新館6F ピコティ ピコタ
◆ピコティ ピコタ
＜たまご料理＞ 新館６F
たっぷりのキノコと自家製鶏ハムのプロヴァンス風マリネを包み混んだ焼きたてのクレープ。風味豊かなゴルゴンゾーラチーズをアクセントに。
茸マリネとハムのクレープ 一番採りどんこのチップ飾り 税込1,320円
※1日限定10食
新館7F トゥールームス
◆トゥールームス
＜カフェ・グリル・バー＞ 新館７F
パテの上に霜降りひらたけ、マイタケ、ブナシメジのバルサミコマリネとチーズをのせ、一番採り生どんこの姿マリネを贅沢に使った迫力もボリュームも満点のグリルバーガーです。
一番採り生どんこのヴィネグレットマリネグリルバーガー 税込1,850円
新館6F GRILL 1930つばめグリル
◆GRILL 1930つばめグリル
＜洋食＞ 新館６F
肉厚で大きな一番採りどんこなど旬のキノコをたっぷりと使用した和風ハンブルグステーキです。付け合わせのベイクドポテトにはいくらをのせました。
一番採り生どんこと秋野菜の和風ハンブルグステーキ 税込2,695円
新館1F 365日と日本橋
◆36５日と日本橋
＜洋菓子/パン＞ 新館１F
５種類のキノコをふんだんに使用した秋の一品。サクサクのクロワッサン生地にひらたけ、エリンギで作ったデュクセルを包み込み、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーを上にのせて焼き上げました。
キノコの深い味わいとバターのコクが相性ぴったりです。
HOKTOキノコパイ 519円
※平日限定10食・土日限定20食
新館B1 寝かせ玄米と日本のいいもの いろは
◆寝かせ玄米と日本のいいもの いろは
＜玄米おむすび＞ 新館B1
霜降りひらたけ、一番採り生どんこをはじめ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーと厚揚げを、ふわっと卵でとじたお味噌汁です。キノコの味わい深い一品です。
霜降りひらたけと一番採り生どんこの卵とじお味噌汁 税込450円
※1日限定60食
【きのこde菌活メニューフェア Instagram写真投稿キャンペーン】
会期：10月18日（火）～10月31日（月）
内容：期間中、「きのこde菌活メニューフェア」の対象メニューをご注文いただき撮影した写真を、日本橋髙島屋S.C.新館公式Instagramをフォローの上、ハッシュタグ「＃日本橋高島屋scきのこde菌活」をつけて投稿してください。投稿いただいた方の中から抽選で10名様に「おすすめスウィーツ」をプレゼントいたします。
※詳細は日本橋髙島屋S.C.新館WEBサイトをご覧ください。(https://www.takashimaya.co.jp/nihombashi/)
※イベントは状況により中止および内容の変更をさせていただく場合がございます。
＜日本橋髙島屋S.C. 基本情報＞
電話番号 03-3211-4111(代表)
住所 〒103-8265 東京都中央区日本橋2-4-1
WEBサイト https://www.takashimaya.co.jp/nihombashi/
営業時間 （本館）10：30～19：30
（新館・本館ガレリア）10：30～20：00
（新館・本館B2レストラン）11：00～21：00
※一部営業時間が異なる店舗、期間がございます。
※最新情報は公式WEBサイトをご確認ください。
定休日 不定休
アクセス
●東京メトロ 銀座線・東西線「日本橋駅」直結
●都営地下鉄 浅草線「日本橋駅」から徒歩4分
●JR「東京駅」八重洲北口から徒歩5分
八重洲北口を出て外堀通りを横断し、さくら通りを中央通りに向かって直進していただきますと、中央通りを横断した角に日本橋髙島屋S.C. 本館がございます。
※本リリース掲載の内容は今後変更になる可能性があります。予めご了承ください。
※掲載画像は全てイメージです。
※表示価格は消費税を含む総額です。
※最新の営業情報は公式WEBサイトをご確認ください。なお、新型コロナウイルス感染拡大防止および
天災等の状況により予告なく営業時間の変更・休業となる場合がございます。予めご了承ください。
※日本橋髙島屋S.C.ではお客様と従業員の安全・安心を第一に考え、新型コロナウイルス感染拡大防止に
向けた取り組みを行っております。詳細は以下よりご覧いただけます。
URL：https://www.takashimaya.co.jp/store/aboutinfo/excuse/200513/index.html
<一般のお客様からのお問い合わせ先>
日本橋髙島屋S.C. TEL：03-3211-4111（代表）
