「焼津ミナミマグロ」をはじめ、当市地場産品の魅力を都内で発信するため、都内フレンチレストランなどにおいて、シェフや料理人自らが考案した焼津産食材を使ったメニューを提供します。ふるさと納税の返礼品として、焼津食材メニューを使用した都内店舗で使用できる食事チケット【3,000円分】の受付開始し、「さかなの街」焼津の味を発信します。
オザミレストランズでは、マグロの本場焼津漁港で水揚げされ、地元老舗卸業者の目利きのプロが厳正な基準により選んだ天然ミナミマグロを仕入れ、オザミレストランズでしか味わえないオリジナルメニューとして提供いたします。
焼津ミナミマグロを使ったメニュー例
●オザミワールド株式会社提供店舗
1．ブラッスリーオザミ 東京スカイツリーソラマチ店（フレンチレストラン）
東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 30F TEL：050-3627-7477
2．パリのワイン食堂（フレンチレストラン）
東京都中央区銀座3-13-11 銀座芦澤ビル１Ｆ TEL：050-3134-4120
●メニュー提供期間 2023年3月31日まで
メニューを提供例
「Italian Restaurant ALMA（渋谷区・恵比寿）」では、焼津フェアを開催し、焼津で水揚げ・生産された食材を使った、当店でしか味わえないオリジナルメニューを提供いたします。
●株式会社ＣＬＡＳＳＩＣ 提供店舗
Italian Restaurant ALMA
東京都渋谷区東3-15-6 百百代ビル1F TEL：03-5468-5737
●フェア開催期間 2022年10月8日まで
【ふるさと納税返礼品】
各提供店舗食事チケット【3,000円分】 寄附金額10,000円
※チケットを使用する際は必ず店舗へ事前予約をお願いいたします。
