近年グングンと名実共にパワーアップしている日本ワイン。10年前と比べてもワイナリーの軒数だけでも倍増しています。そんな日本ワインを支えているトップ生産者や新しく誕生したばかりの注目のワイナリーなど個性豊かな23ワイナリーが大阪に集結！今、日本ワインに何が起きているのか？そんなことを体感して頂きながら美味しい料理とともに楽しい夜を過ごしませんか？
≪Meet the Japan Wine in Osaka 2023≫
南は宮崎から北は北海道まで全国から23の生産者と約100種類のワインが大集合です！
■日時
4月24日月曜日 受付開始18:30 開演19:00～21:00 閉場21:30
■会場
大阪市中央区安土町2-3-13 大阪国際ビルディング2階 レストランmitte （ミッテ）
地図：https://restaurant.ikyu.com/100576/?ikCo=10000163&CosNo=10000163&ikyh=p__s_accnm&CosUrl=100576%2F
※会場となるレストランミッテ
■会費
10,000円（税込み・ワイン・食事代込み)
※お料理はレストランmitte(ミッテ）のビュッフェ料理です
■チケットの購入場所
ワインショップFUJIMARUオンラインショップ
https://www.wineshopfujimaru.com/SHOP/20230424.ht
※写真はイメージです
※写真はイメージです
お料理は日本ワインに寄り添ってくれるメニューをこの日の為にリクエスト。
レストランmitte(ミッテ）のビュッフェ料理をしっかりと堪能していただけます。
※立食スタイルになります
＜参加ワイナリー＞
①香月ワインズ（宮崎）
小量生産の手造りナチュラルワインに力を入れる家族経営のワイナリー
https://www.katsukiwines.com/
②都農ワイン（宮崎）
地元産ぶどう100％で造られるワインで、国内外から数多くの賞を受賞しています
https://tsunowine.com/
③新道ワインズ（福岡）
（発売前・2023年リリース予定のNEWワイナリー！）
④飛鳥ワイン（大阪）
土壌作りにこだわった自社農園のぶどうを使用。循環型農業に取り組むなど
自然に優しいワイン造りを行っています。
https://www.asukawine.co.jp/
⑤河内ワイン（大阪）
大阪・羽曳野の地で80年余年。大阪産の葡萄と共に、ワイン造りを続けてきた老舗ワイナリー
http://www.kawachi-wine.co.jp/
⑥島之内フジマル醸造所（大阪）
『産地と飲み手をつなぐこと』をコンセプトに2013年大阪島之内に誕生したレストラン併設の都市型ワイナリー
https://www.papilles.net/
⑦丹波ワイン（京都）
京都丹波の自然豊かな里山で和食に合うワインを造り続けているワイナリー
https://www.tambawine.co.jp/
⑧ヒトミワイナリー（滋賀）
日本産生葡萄を使用した「日本ワイン」かつ、濾過をしない「にごりワイン」を造っている ワイナリー
http://www.nigoriwine.jp/HWHP/web/main.html
⑨アンテロープ（クラフトミード）（滋賀）
滋賀県野洲市に本拠を置く国内初のクラフトミードハウス
https://antelopebeer.com/
⑩セイズファーム（富山）
北陸のやさしい陽の光や深々と畑に降り積もる雪もみんな一緒に詰め込んだ100％自社原料のみの葡萄を使った氷見にある美しいワイナリー
https://www.saysfarm.com/
⑪塩山洋酒醸造（山梨）
日本品種を第一に考え、欧州系品種は一切、栽培・醸造していないワイナリー
http://www.enzanwine.co.jp/
⑫ダイヤモンド酒造（山梨）
勝沼町の近在の農家が集まって敷地で自分たちが飲むワインを醸造したのが始まり。今では日本屈指のマスカット・ベーリーAの赤ワインを送り出すワイナリー
https://www.yamanashi-kankou.jp/kankou/specialty/n_6945.html
⑬甲斐ワイナリー（山梨）
天保5年（1834年）酒造業を創業。創業以来の伝統と技術に新風を吹き込みながら日本人の繊細な味覚と食文化に合う上質なワイン造りを目指すワイナリー
https://kaiwinery.com/
⑭カーブドッチ（新潟）
新潟県新潟市角田浜の広大なぶどう畑に囲まれた宿泊施設を併設する海沿いのワイナリー
https://www.docci.com/
⑮ヴィラデストワイナリー（長野）
エッセイストであり画家の玉村豊男氏が2003年10月に開設した、小規模生産のブティック・ワイナリー
https://www.villadest.com/
⑯アルカンヴィーニュ（長野）
ワイン用ぶどうを栽培する農家の受け皿になるべく買い取ったぶどうで自社ワインを醸造または委託醸造を引き受けるクレイドル（ゆりかご）ワイナリー
https://jw-arc.co.jp/
⑰はすみふぁーむ（長野）
千曲川ワインバレーにあるどう栽培から醸造・販売までを手掛けるワイナリー
http://hasumifarm.com/reservation
⑱リュードヴァン（長野）
荒廃した農地にもう一度息吹を与え、豊かな農地として取り戻すべく葡萄の木を植え育て、
ワインを造りを続ける千曲川ワインバレーにあるワイナリー
https://ruedevin.jp/
⑲清澄白河フジマル醸造所（東京）
東日本のブドウを受け入れるネゴシアン型ワイナリーとして設立された住宅街に佇むレストラン併設型ワイナリー
https://www.papilles.net/
⑳蔵王ウッディファーム（山形）
ドメーヌスタイルのワイナリー、高品質な果物栽培に取り組む果樹園。その２つの顔をもつワイナリー
http://www.woodyfarm.com/
㉑タケダワイナリー（山形）
上山市で代々ぶどう栽培を行い、「良いワインは良いぶどうから」をモットーに土造りからはじめたぶどう栽培、ワイン醸造を続ける100年続くワイナリー
http://www.takeda-wine.co.jp/
㉒澤内醸造（青森）
亜硫酸を無添加。ブドウ本来もつ力でワイン造りを行う青森県南地方発のワイナリー
http://www.sawauchi.info/jozo.html
㉓北海道ワイン（北海道）
日本ワインの生産量・出荷量、年間250万本を誇る純国産No.1ワイナリー。
https://www.hokkaidowine.com/index.html
※事情により変更となる可能性もございます
ワインショップFUJIMARU
■フェイスブック：https://www.facebook.com/wineshop.fujimaru
■インスタグラム：https://www.instagram.com/wineshopfujimaru
■株式会社 パピーユ URL：https://www.papilles.net
