◆愛媛県宇和島市の高齢者の割合
宇和島市が公表する人口推移※1によると、2020年から2022年にかけて総人口・65歳以上の高齢者人口が減少している一方、高齢化率は上昇しています。宇和島市では、高齢者等が住み慣れた地域でいつまでも安心して暮らし続けられる地域共生社会の実現を目指して、民間企業と連携して住民支援を行うことによる、市民を支える地域づくりを推進しています。
※1 宇和島市の年齢別人口 https://www.city.uwajima.ehime.jp/soshiki/14/shimin11.html
◆配達時の見守りや“地産外商”の取り組みで、市民を支える地域づくりの一助に
高齢者専門宅配弁当『宅配クック ワン・ツゥ・スリー』では、配達時の声かけを通した見守りサービスや、栄養バランスを考慮したお弁当の配達を行っています。また、地域で採れる食材をお弁当の献立メニューに取り入れ全国にお届けする、フードロス削減や農業・漁業の活性化などを目的とした『地産外商』の取り組みにも力を入れています。当社のこれらの取り組みが、宇和島市が目指す市民を支える地域づくりにつながるものとして認められ、この度の協定締結となりました。
◆官民協同でさまざまな取り組みを推進
今回の「市と事業者との連携による市民を支える地域づくり協定」締結を受けて、以下の5つの項目を柱に宇和島市と連携して取り組みを行ってまいります。
１）市民の健康長寿延伸に関すること
①在宅高齢者の低栄養改善やフレイル予防等、健康寿命の延伸を目的とした健康支援型配食事業の普及および低栄養予防に資する配食弁当の供給
②市管理栄養士との協働研究による健康長寿延伸を目的としたメニュー開発及び販売
③市が実施する低栄養予防・フレイル対策・介護予防に資する取組の実施
２）高齢者等に対する見守り施策への協力
①見守り配食を通した平時の連絡体制の構築
②認知症サポーター養成講座の実施、普及
３）市の施策に関する啓発・ＰＲに関すること
①共催啓発イベントの検討
②配食利用者や家族に対する市施策のチラシ配布等普及啓発
４）地元産品の販路拡大に関すること
①宇和島市の農水産物を使ったメニューの開発及び販売
②食品ロスに対応するメニュー開発及び販売
５）災害時に係る応援に関すること
①災害時における避難所等への食事提供
◆今日も利用者に「会いに行く」 配達だけではない地域高齢者見守り活動を創業時より実践
高齢者専門宅配弁当『宅配クック ワン・ツゥ・スリー』は、現在全国で355店舗展開しており、月間約300万食を提供しています(2022年12月1日時点)。店舗では、在宅の高齢者を中心に、宅配時の手渡しによる見守り・安否確認を創業時より実践しており、昼食・夕食を別々に届け1日2回訪問することで、より顧客に近い存在となるべく努めています。また、お届けの際に倒れているなどの異常が発見された場合には、速やかにケアマネジャーやご家族と連動する地域密着型の独自のサービスを展開しています。
また、各地域で行き場を失う食材に着目し、地産地消ではなく『地産外商』としてその地域で採れた食材を全国で消費することによって、地域経済の振興と宅配弁当メニューの多様化の実現を目指しています。地域で採れる農産物や魚介類を「宅配クック ワン・ツゥ・スリー」の献立メニューに取り入れ、全国にお届けすることで、安定した流通量を確保することができます。流通量の確保に伴う地域の農業・漁業の活性化やフードロス削減に加えて、農業と福祉を融合した農福連携や過疎地域の応援、震災被害に遭った地域の復興支援など、食を通じた地域貢献を目的としています。この度の宇和島市との「市と事業者との連携による市民を支える地域づくり協定」の締結は、事業を通して蓄積したノウハウを活かし、地域の活性化の一翼を担うものです。これからも当社では、各地の自治体と連携し、高齢者がいきいきと暮らせる環境づくりに貢献してまいります。
- 会社概要
会社名：株式会社 シニアライフクリエイト
代表：代表取締役 高橋 洋
本社：東京都港区三田3丁目12番14号 ニッテン三田ビル6F TEL. 03-5427-3981
ホームページ： https://slc-123.co.jp/
設立：1999年12月
資本金：28,000万円
事業内容：
1）高齢者専門宅配弁当「宅配クック ワン・ツゥ・スリー」 フランチャイズ本部の運営
2）高齢者施設向食材卸事業「特助くん」の運営
3）高齢者向コミュニティサロン「昭和浪漫倶楽部」の運営
4）高齢者施設向厨房受託事業「結の台所」の運営
5）個人向通販事業「健康直球便」の運営
