EC運営をサポートする株式会社GOAT（本社：福岡県福岡市、代表取締役：吉永 俊）は、楽天市場における「食品ジャンル」の上位100店舗の傾向を分析したトレンドレポートを公開いたしました。
本レポートでは、食品ジャンルでランキング上位を獲得している店舗の特徴や、共通する戦略について解説しています。
■本資料の3つのポイント
本レポートでは、食品ジャンルでランキング常連となっている店舗を分析し、以下の3つの観点からその強みを紐解いています。
【視覚戦略】
海鮮ジャンルに見る、クリック率と転換率を最大化する「圧倒的なシズル感」の演出
【課題解決】
「重い・かさばる・面倒」という顧客のペインを解決し、指名買いされる商品設計
【ファン化】
ニッチな商材を「習慣」に変え、リピート購入を生み出す教育型コンテンツの作り方
■このような方に最適です
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楽天市場で食品・飲料ジャンルの店舗を運営されている方
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商品画像やLP（ランディングページ）の改善点を探している方
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価格競争からの脱却を目指し、ブランディングやリピート施策を強化したい方
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売れている店舗が具体的にどのような「見せ方」を行っているか知りたい方
■資料のハイライト
上位100店舗の分析から見えてきた、具体的な成功事例の一部をご紹介します。
▼海鮮ジャンルの絶対王者に学ぶ「シズル感」と「信頼」
上位に君臨する海鮮系の店舗様の強みは、画面越しでも鮮度が伝わる商品画像（シズル感）と、産地ブランドを前面に出した信頼性の構築にあります。
◎ポイント
失敗したくない高単価商材（カニなど）において、「ボリューム感」と「産地の権威性」をセットで訴求することで、購入への心理的ハードルを極限まで下げています。
▼「手間抜き」ではなく「豊かな時短」へのシフト
骨取りサバを扱う店舗様や、レンジカップスープを扱う店舗様が支持される理由は、現代人の「料理の手間は省きたいが、食事の質は落としたくない」というインサイトを捉えている点です。
◎ポイント
単なる時短商品として売るのではなく、その商品があることで「食卓がどう豊かになるか」を提案し、罪悪感のない時短需要を獲得しています。
▼ニッチ需要を「文化」にする教育型アプローチ
ニッチな健康食材を扱う店舗では、単なる物販ではなく「健康習慣の提案」を行っています。
◎ポイント
「美味しい食べ方」や「健康効果」を詳しく解説するコンテンツ（教育）を用意することで、一見ニッチな商材でも顧客をファン化し、定期的な購入へと繋げています。
代表コメント
「食品ジャンルは楽天市場の中でも特に店舗数が多く、一見すると価格競争だけの「レッドオーシャン」に見えるかもしれません。しかし、今回上位100店舗を徹底的に分析して見えてきたのは、単なる「安さ」ではなく、「伝える力」の圧倒的な差でした。
画面越しに「美味しそう！」と直感させるシズル感の演出や、「これなら健康習慣が続く」と思わせる丁寧な提案力。上位店舗は、商品を売るだけでなく、その先にある「豊かな食体験」を鮮明にイメージさせています。
多くの店舗様が「良い商品を扱っているのに、魅力が伝わりきっていない」という課題を抱えています。本資料が、自社の強みを再発見し、お客様に届けるための「次の一手」を見つけるヒントになれば幸いです。」
— 株式会社GOAT 代表取締役 吉永俊
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