business 日本とスペインを代表するスターシェフ・料理人が呉市に結集!イタリ...
世界料理学会は、料理人たちが料理の哲学、風土、食材、さらには調理手法などを論じ合う催しです。スペイン・サンセバスチャンという町から始まり、世界各地で開催されるようになりました。日本での先駆けとなった「世界料理学会in HAKODTE」の...
business
business
business
business
business
business
business
business
business
business
business
business
business
business
business
business
business
it
it
it