- 背景
WATAWASTEは、食品ロス削減アプリである「Yindii」を2020年7月にリリースして以来、タイのバンコクを中心として有名レストランや5つ星ホテル、高級スーパー等、300以上ものプレミアムショップと提携し、売れ残ったら廃棄されてしまう過剰食品を最大80％オフで購入できるサービスを提供しています。これまでにアプリは累計10万ダウンロード以上を記録し、「Yindii」を通じて削減された二酸化炭素は81,000Kgを超えています。
当社は、2022年7月にビジョン・ミッションをアップデートするとともに、サステナビリティの基本方針を策定いたしました。食品ロス、食糧生産、地球環境への配慮等、食の側面からSDGsへの意識を高めることにも意欲的に取り組んでおりますが、今回のWATAWASTEは、2022年10月に出資いたしましたCRUST Groupに続く出資先となります。
現時点ではタイにおけるサービス展開に留まっておりますが、今後当社は、日本も含めた東南アジアでの展開を加速するWATAWASTEとの連携を進め、食品ロスの問題に真剣に取り組み、持続可能な社会の実現を目指してまいります。
- WATAWASTEについて
名称：WATAWASTE PTE LTD
所在地：68 CIRCULAR ROAD, #02-01, SINGAPORE
代表者：Louis-Alban Batard-Dupre
設立：30 MARCH 2021, SINGAPORE
事業内容：過剰食品を処理する際に発生する二酸化炭素の削減、地球環境を改善することを目指して、
食品ロス削減アプリである「Yindii」を提供する。
URL：https://www.yindii.co/
■ 株式会社シンクロ・フードについて
当社は、”多様な飲食体験から生まれるしあわせを、日本中に、そして世界へと広げる”というビジョンのもと、飲食店経営・運営を支援するプラットフォーム「飲食店ドットコム」を運営しています。テクノロジーを最大限に活用し、飲食店の出店開業・運営に必要な「ヒト・モノ・情報・サービス」など多様な選択肢をシンプル・スピーディに提供していくことで、飲食業界の発展・関わる人のしあわせに貢献してまいります。
【本社】 東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン
【代表者】 代表取締役 藤代 真一
【上場市場】 東京証券取引所プライム市場
【URL】 https://www.synchro-food.co.jp/
【運営サイト】
＜店舗・物件＞
・飲食店の出店・運営支援サイト「飲食店ドットコム」（https://www.inshokuten.com/）
・居抜き店舗の買取査定サイト「飲食店ドットコム 居抜き売却」（https://www.inuki-info.com/）
・飲食店専門のM&Aサービス「飲食M&A」（https://www.inshokuten.com/ma/）
・店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」（https://www.tenpodesign.com/）
・キッチンカーシェア・マッチングサイト「モビマル」（https://mobimaru.com/）
＜人材・求人＞
・飲食業界専門の求人サイト「求人飲食店ドットコム」（https://job.inshokuten.com/）
＜食材・厨房＞
・食材仕入業者情報提供サイト「食材仕入先探し」（https://www.inshokuten.com/supplier/）
・オンライン食材発注ツール「PlaceOrders」（https://www.inshokuten.com/placeorders/）
＜業務・運営支援＞
・フランチャイズ比較サイト「飲食FC比較」(https://www.inshokuten.com/hikaku/fc/)
＜ノウハウ・情報提供＞
・食の世界をつなぐWebマガジン「Foodist Media」（https://www.inshokuten.com/foodist/）
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本件に関するお問い合わせは、下記にお願いいたします。
株式会社シンクロ・フード
住所：東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン
TEL：03-5768-9522 Mail：support@synchro-food.co.jp
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