今回の収穫は、「八天堂ぶどう園」の運営を始めて3期目、八天堂ファーム設立後では2期目となります。「藤稔」「天山」「クインニーナ」「ブラックビート」を約150kg収穫しました。今後「ピオーネ」や「シャインマスカット」「瀬戸ジャイアンツ」等の品種の収穫を行っていきます。今期のぶどうは生育状況が大変良く、これまでの実績で最も多い約７ｔを見込んでいます。
また収穫したぶどうの中より、シャインマスカット、ピオーネの2種を八天堂ファームの公式オンラインショップ（https://hattendofarm.co.jp/）で予約販売を受け付けています。今後地元スーパーや道の駅、広島空港前の体験型食のテーマパーク「八天堂ビレッジ」での販売も計画しています。
また今期収穫するぶどうをジャムに加工して使用する「くりーむパン」等も今後販売を予定しています。
八天堂ぶどう園 本日収穫 左から「藤稔」「天山」「クインニーナ」「ブラックビート」
■八天堂ファーム 公式オンライン（https://hattendofarm.buyshop.jp/)でのぶどう原体販売について
・シャインマスカット1房・ピオーネ1房（送料無料・お届けは8月末頃） 5,039円（税込）
・シャインマスカット2房セット（送料無料・お届けは8月末頃）5,480円（税込）
■株式会社八天堂ファームについて
代表者：代表取締役 林義之（本社所在地：広島県三原市宮浦3丁目31-7）
設立：2022年5月26日 / 資本金：1,000万円
<主な事業内容>
・農福連携で生産された果実等の企画、加工販売・ノウフクJAS認定商品の販売サイト運営 等
<各種取組み>
・2022年7月 ノウフクJAS認証（（※）ノウフク生鮮食品及び加工食品として）
・2023年3月 ノウフクアワード2022 チャレンジ賞 受賞
・2023年3月 広島県立黒瀬高等学校、社会福祉法人宗越福祉会、一般社団法人猫の手と福祉人材教育を目的とした４者連携に関する協定を締結
・2023年8月 令和5年版 厚生労働白書 コラム掲載
■八天堂ファーム 事業イメージ
民間企業として1次産業「農」と3次産業「商」を担いながら、２次産業「工」は八天堂や他メーカーとアライアンスを結び、持続可能な利益循環構造の構築を目指します。従事される障がいを持たれた方等の雇用機会の創出・給与の向上や、農業領域・現代社会が抱える課題の解決を推進することで、地域・社会の一助となれるよう努めてまいります。
■八天堂ぶどう園について
2021年1月より広島県竹原市のオーナー不在となったぶどう園を八天堂と社会福祉法人宗越福祉会で引き継ぎ、「八天堂ぶどう園」として運営をしています。生活困窮者が福祉的就労から一般就労へつながることを目指し従事いただいています。竹原市は明治初期からぶどうの栽培が始められた100年以上の歴史ある産地です。ぶどうの栽培を復活させ、くりーむパンをはじめとした、食品製造の経験を元に、地域の魅力的な産物をより多くの方に味わっていただきたい。そんな想いを作業いただく皆様と分かち合いながら、ぶどうづくりを行っています。
八天堂ぶどう園
※上記内容はリリース時点の情報であり、変更になる場合もございます。
