長期熟成古酒のプレミアムブランド『古昔の美酒』 「銀座三越店」にて4月28日より販売開始

パソナグループの株式会社匠創生（本社：兵庫県淡路市、代表取締役安村亮彦）は、日本酒・焼酎・泡盛・梅酒の長期熟成古酒を厳選したプレミアムブランド『古昔の美酒（いにしえのびしゅ）』を、「銀座三越店」（運営：株式会社三越伊勢丹）にて4月28日（金）より販売開始いたします。

古昔の美酒　「1984 抜群」

古昔の美酒　「2009 松藤梅酒」

古昔の美酒』は日本全国の酒蔵に眠る日本酒、焼酎、泡盛、梅酒の原則10年以上の長期熟成古酒を厳選し集めたプレミアムブランドです。複数の世界的コンクールにて優秀な成績を収め、国内外から高い評価を受けています。

そしてこの度、東京屈指の百貨店「銀座三越店」にて『古昔の美酒』の販売を開始いたします。同店舗は、高級志向の顧客層が多く、ブランドイメージの高い店舗として知られています。また、セレクトショップとしての認知度も高く、多くの顧客が商品の質やセレクションに期待しています。

匠創生は同店舗における販売を通して、新規顧客の獲得と『古昔の美酒』の更なる認知度向上に努めてまいります。また、長期熟成古酒の魅力を広く発信することで、日本の伝統文化である「酒造」が持続可能な文化として次世代へ繋がり、職人一人ひとりが夢と志を持ち仕事ができる社会の実現に貢献してまいります。

※「銀座三越店」について

1930年からオープンした、都内屈指の老舗百貨店店舗。2010年には増床し、地下3階から12階のフロアとなった。日本橋三越本店に次ぐ売り上げで、銀座のランドマークとして、食料品からファッションまで上質で魅力ある商品を取り扱っている。

ＵＲＬ：https://www.mistore.jp/store/ginza.html

「古昔の美酒」販売概要

販売開始：
2023年4月28日（金）

販売商品:

「1984 抜群」（麦焼酎原酒 500ml）　33,000円（税込）

「第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022日本産蒸留酒　部門」にて銀賞を受賞。原酒で38％のアルコール度ながら、口に含んでまず甘味を感じる。超長期熟成により、原酒の濃醇さがコクや香りに変化しており、まろやかな味わい

・本格麦焼酎原酒

・内容量：500ml

・アルコール度数：36％

・主原料：国産大麦

・麹：米麹

「2009 松藤梅酒」（梅酒 180ml）　5,500円（税込）

古昔の美酒　「2009 松藤梅酒」

梅酒の甘味は沖縄産の地釜炊き黒糖を使用、紀州みなべ産の南高梅　だけを使用し、濃厚な泡盛に漬け込んだ逸品。豊かな味わいとコクが　　熟成をさせていない梅酒と比べると格段に深く、甘味と酸味のバランスが良い

・泡盛ベース

・内容量：180ml

・アルコール度数：16％

・主原料：泡盛・梅・黒糖

そのほか、順次販売銘柄は追加予定です

参考：長期熟成古酒プレミアムブランド「古昔の美酒」

現代でも熟成古酒を作り続けている職人とともに、日本の伝統的な高貴な文化であった熟成酒文化を復刻させることを目的として、2020年6月に立ち上がった国産ヴィンテージ酒専門のプレミアムセレクトブランド

原則10年以上の長期熟成へのこだわり

長期熟成によって、お酒に甘味・香り・酸味が生まれ、味わい深い美味しさが愉しめる。1980年代　　　　　

から2010年代までのヴィンテージ(醸造年) を取り揃えた。同じ酒蔵が酒造したお酒でも、ヴィンテージにより異なる、バリエーション豊かな味わいと香りが特長

お酒の専門家が厳選するたしかな品質

全国の酒蔵1200蔵以上から、味と香りが特に優れた銘柄を唎酒師やワインソムリエ等が厳選して集めた。北から南まで約60銘柄の古酒を取り揃えている

酒蔵・熟成年数を越えた幅広い商品ラインナップ

全国の酒蔵から集めた日本酒や焼酎、梅酒、泡盛の長期熟成古酒をミニボトルにして組み合わせたセット。地域や年数、酒類別に様々なテーマのセットを選べる

＜主な受賞歴＞

2020年・日本在住の外国人等が選ぶ「おもてなしセレクション2020」受賞

2021年・フランスの国際コンクール「第15回フェミナリーズ世界ワインコンクール2021」　　　日本酒熟成酒部門にて3銘柄が金賞を受賞

2022年・フランスの国際コンクール「第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 」日本産蒸留酒部門にて1銘柄が金賞、1銘柄が銀賞を受賞

・日本酒コンクール「Kura Master 2022」古酒部門にて2銘柄が金賞を受賞

・世界最大規模の酒類コンペティション「IWC 2022」SAKE部門古酒の部にて1銘柄が金賞、1銘柄が大会推奨酒を受賞

・オーストラリアで初となる日本酒コンクール「Australian Sake Awards 2022」古酒部門にて1銘柄が金賞を受賞

ＵＲＬ：

JAPANESE OLD VINTAGE INISHIE 古昔の美酒

全国から厳選した熟成ヴィンテージ古酒ブランド日本酒・焼酎・泡盛・梅酒を長期熟成させた希少な古酒を60銘柄取り揃え、ギフト、贈答だけでなく記念品、法人ギフトなどにもご活用いただけます

購入方法：

◇淡路島店舗「青海波　古酒の舎」 https://awaji-seikaiha.com/kosyunoya/

◇公式オンラインストア　　 https://oldvintage.jp/

参考：株式会社匠創生　会社概要

会社名：　
株式会社匠創生　（英文Takumi Sousei Inc.）

所在地：

本社/兵庫県淡路市野島大川70
営業本部 /東京都港区南青山3-1-30 PASONA SQUARE

淡路直営店/兵庫県淡路市野島大川70　「青海波古酒の舎 -KOSYUNOYA-」

設立：

2017年5月9日

資本金等：

1億円

代表者：

代表取締役社長　安村亮彦

事業内容：

長期熟成古酒プレミアムブランド「古昔の美酒」の企画販売

直営店「青海波古酒の舎」の運営