第9回目の開催となる今回は、原材料、労務費、エネルギーコストの高騰などが続き昨今、ハード・ディスカウント ストアとしてさまざまな取り組みをされているビッグ・エー 大三浦 弘社長にご登壇いただきます。
ビッグ・エーは欧米で急伸するハードディスカウンター「アルディ」「リドル」を長年にわたって研究し、ローコストオペレーションのノウハウを積み重ねてきました。
それが電気代や原材料など各社コスト増が続く昨今の環境下において、ビッグ・エーの強さの源泉となっています。そんなビッグ・エーのローコスト施策の最前線を店づくりにおける事例とともに紹介いただきます。
パソコンやタブレット端末、スマホなどで、どこでも気軽に視聴できます。是非とも、参加ください。
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■開催概要
開催日時
2023年9月27日（水）ウェビナー開催 14：00～16：30予定
最終申し込み締切
2023年9月25日（月）17:00
主催
株式会社ダイヤモンド・リテイルメディア
協賛
株式会社シノプス
■セミナー概要
14:00〜14:03 挨拶
ダイヤモンド・チェーンストア副編集長 大宮 弓絵
14:03〜14:45【講演①】「ハード・ディスカウント ストアの取り組み最前線」
株式会社ビッグ・エー 代表取締役社長 三浦 弘 氏
14:45〜15:25【講演②】「需要予測だけで終わらせない！sinopsが実現する食品ロス削減 最新事例」
株式会社シノプス 営業部 ソリューション1課 高橋 良輔 氏
15:25〜15:30 休憩
15:30〜16:30【講演③】インタビュー「ビッグ・エー、今後の展望」
株式会社ビッグ・エー代表取締役社長 三浦 弘 氏×ダイヤモンド・チェーンストア副編集長 大宮 弓絵
16:30 閉会のご挨拶
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