今、飲食店経営に大きな波が押し寄せています。
気候変動や戦争によるエネルギー価格値上げや原材料費の高騰、深刻な人手不足など、さまざまな課題がある中
飲食店経営に大きな変化が求められてきました。
一番大きな課題点とも言えるのは深刻な人手不足でしょう。
ポストコロナ社会で、営業時間延長や客室増設により人手が今まで以上に必要になってきました。
また、最低賃金の上昇により元々利益率の少ない飲食店経営がより厳しくなってきたのも現実です。
このような、深刻な状況下におかれているのが今の飲食店事情でしょう。
そんな中、弊社は【店舗居抜きレスキュー】と言ったサービスを始めました。
先ず、店舗居抜きレスキューとは、（http://rescue.yo-plus.jp/）
私たちが実際に飲食店を10年近く経営し、実際に撤退を経験しました。
そんな中、撤退をまつわる様々な苦労を経験し解決してきました。
その経験こそが、未来を見据え撤退といった苦渋の選択を選ばれた飲食店オーナーのお役に立てると確信し
「店舗居抜きレスキュー」のサービスを開始しました。
飲食業界の中では、閉店を考える際の売却手段として居抜きを考える経営者が多いのが現状です。
売却撤退に際し不安な事はたくさんありますが、弊社が全面的に寄添いサポートさせていただきます。
飲食店撤退時のサービス提供
❶資産の処分: 店舗内の設備や備品、調理器具などの資産の処分方法をサポートします。資産を売却する、リース 契約を引き継がせる、寄付するなどの選択肢を提案します。
❷契約解除: 賃貸契約などの契約を解除する手続きやタイミングに関するアドバイスを提供します。解約に伴う手数料や条件などについて詳しく説明します。
❸引継ぎ店舗の選定: 大切にされてきたお店を次に引き継ぐ店舗を早期に選定させて頂きます。それにより店舗オーナー様ご負担を軽減する事が出来ます。
❹資料整理: 税金や経理関連の書類整理や提出に関するアドバイスを行います。適切な手続きを行い、法的なトラブルを避けるための手助けをします。
❺再就職支援: オーナー自身が再就職や転職を検討している場合、スキルや経験を活かす方法や求人情報の提供を行います。
❻精神的サポート: 飲食店の撤退は精神的にも大きな負担をかけることがあります。カウンセリングや心理的なサポートを提供して、ストレスや不安を軽減するお手伝いをします。
❼アフターケア: 撤退後も必要なアフターケアを提供し、疑問や問題が生じた際に相談できる窓口を提供します。
「店舗居抜レスキュー」は、撤退を余儀なくされたお店様に新たな可能性と希望をもたらすことを目指しています。
是非、ご相談ください。
あなた様に寄添った選任アドバイザーが、まずお話しをお聞きします。
【秘密厳守】
まずは、お問い合わせください。↓↓
