■要約
- クックパッドが、2023年のバレンタインに関する調査を実施
- 約6割が、バレンタインにお菓子を「手作りしたい」と回答し、うちの7割が手作りをする理由として「手作りを楽しみたい」と回答
- バレンタインに手作りお菓子を作りたい相手は「配偶者・パートナー」や「子供」等、身近な人という回答が多数。また「推し」に作りたいという人が「告白したい相手」を上回る結果に
- 手作りお菓子で重視するのは「簡単」「かわいい」「映え」。「節約」は2割にとどまる
- クックパッドニュース編集部は今年のバレンタインスイーツのトレンドとして「冷凍パイシート」を使ったスイーツに注目している
- クックパッドでは料理でバレンタインを楽しんでいただけるような施策を実施する
■調査結果
【バレンタインにお菓子を手作りする人が6割以上】
バレンタインにお菓子を手作りする予定があるか尋ねたところ「手作りする予定がある」「まだ予定はないが手作りしてみたい」と答えた人が6割を超える結果となりました。
手作りをする理由については「手作りを楽しみたい」が7割を超え、次いで「バレンタインのイベントを楽しみたい」「大切な人に愛情を伝えたい」という回答が続きました。バレンタインは「手作りを楽しむイベント」として定着していることがうかがえます。
【バレンタインの手作りお菓子は身近な人に作る傾向。「推し」が「告白したい相手」を上回る】
手作りお菓子を贈りたい相手は、「配偶者・パートナー（65.3%）」「子供（52.5%）」等、身近な人に作るという回答が上位を占めました。また「告白したい相手」という回答が1％にとどまり、「推し（3.1%）」という回答が上回る結果となりました。バレンタインが「恋愛」のイベントから、身近な人と楽しむ、自分自身が楽しむイベントになっていることがうかがえます。
【手作りお菓子は「簡単」さを重視したい人が7割越え。「節約」は約2割に留まる】
バレンタインにお菓子を手作り際の重視するキーワードを尋ねたところ「簡単（75.6%）」がダントツの1位という結果になりました。次いで「かわいい（49.9%）」、「映え（26.6%）」と続き、見た目も重視されていることがうかがえます。
また食料品の値上げが相次ぐ中でも、「節約」と回答した人は約2割にとどまりました。手作りを楽しむバレンタインにおいては、価格を気にせずに楽しみたいと考える人が多いようです。
【その他調査結果】
【2023年バレンタインに関するアンケート】
調査期間：2022年12月22日（木）〜 2022年12月30日（金）
調査方法：インターネット調査
調査対象：クックパッド利用者 4,356名
■クックパッドニュース編集部注目！おすすめバレンタインスイーツ
【クックパッドニュース編集長 植木優帆コメント】
クックパッドニュース*1 編集部では、「冷凍パイシート」で作れる、3つのトレンドスイーツレシピに注目しています。
まず1つ目がイタリア発のカンノーリ（カンノーロ）。マリトッツォをきっかけにイタリアンスイーツが話題になる中、カンノーリはコンビニで商品化されました。本来は生地を揚げて作りますが、冷凍パイシートなら成形してオーブンで加熱するだけで完成します。
2つ目は、韓国のカフェで人気のパルミカレ。パイの上にチョコレートがたっぷりかけられたもので、こちらも冷凍パイシートなら手軽に作れます。チョコの種類を変えたり、好みのトッピングをしたり、選べる楽しさもあります。
3つ目はタルトソレイユ。太陽のタルトという意味で、美しい見た目がインパクト抜群です。パイ生地にジャムや具材を挟み、放射線状に切り込みを入れ、ねじって焼くだけと作り方はとても簡単。チーズなどを入れてピザ風にもできるので、甘いものが得意でない方にもおすすめです。
いずれのレシピも身近な材料で作ることができ、特別なテクニックは必要ないので、気軽に手作りを楽しめます。アレンジ自在の冷凍パイシートに、今年は特に注目が集まるのではと予測しています。
参考レシピ
・冷凍パイシートでカンノーリ by 140㎝わんたるママ さん
https://cookpad.com/recipe/7185762
・トースターで簡単☆パルミカレ。 by ゆぅゅぅ さん
https://cookpad.com/recipe/7364253
・タルト・ソレイユ by mutsumi_ さん
https://cookpad.com/recipe/7075001
*1：ニュースメディア「クックパッドニュース」https://news.cookpad.com/
「料理って、おもしろい。」をコンセプトにした、月間PV約3000万・LINEの公式アカウントの累計お友だち数約800万人のニュースメディアです。2014年にスタートし、レシピ紹介記事をはじめ、食の専門家による寄稿コラムやインタビュー記事、SNSやエンタメ業界の料理トピックなど、毎日の料理を楽しみにする情報を発信しています。自社サイトのほかLINE NEWSやYahoo!ニュース、SmartNewsをはじめとしたさまざまな外部メディアやプラットフォームにも記事を配信しています。
■クックパッドのバレンタイン企画について
【クックパッド自社企画】
プレミアムサービス2カ月無料キャンペーン
期間中お申し込みいただいた方に、プレミアムサービス（人気順検索、殿堂入りレシピ、絞り込み検索、プレミアム献立など）が特別に2ヶ月間無料*2となるキャンペーンを実施します。
開催期間：2023年1月24日（火）〜2023年2月14日（火）
特設ページ：https://cookpad.com/premium_service/web_lps/valentine2023
*2
・過去に無料のお試し体験を利用された方は、適用されません。
・期間はiOSアプリからご利用いただいた場合のものです。
・Androidアプリ、スマートフォンブラウザからのご登録の場合、無料期間がそれぞれ異なります。
バレンタインを盛り上げるレシピ大募集
バレンタイン本番を料理で楽しむことができるようなレシピを募集します。「キングオブバレンタイン賞」と「ハッピーバレンタイン賞」の2つの賞を用意し、受賞者には、豪華賞品等をプレゼントするほか、クックパッドにて受賞レシピおよびレシピ作者さんをご紹介します。
レシピ募集期間：2023年1月23日（月）〜2023年2月5日（日）
受賞レシピ発表期間：2023年2月11日（土）〜2023年2月14日（火）
特設ページ：https://cookpad.com/call_for_recipes/valentine_special_lp
【企業・団体共同企画】
タカナシ乳業株式会社
「タカナシの純生クリームとナチュラルチーズで楽しい♡おいしい♡手作りバレンタイン」と題し、お子さまと一緒に簡単に手作りできるスイーツや、華やかなサラダなど、バレンタインを盛り上げるレシピをレシピサービス「クックパッド」内にてご紹介します。
特設ページ：https://cookpad.com/pr/tieup/index/1800
サラヤ株式会社
食や料理に関心が高い「クックパッドパートナー」に向けて、ユーザー参加型のキャンペーンを実施します。ユーザーは、カロリー・糖類ゼロの自然派甘味料「ラカントS」を購入の上、「ヘルシーバレンタイン」をテーマにスイーツや、手作りチョコなどの料理を作って感想をTwitterでツイートし、キャンペーンに参加します。
■メディア掲載、取材に関するお問い合わせ
以下の問い合わせフォームより具体的な内容（ご企画のテーマ、質問項目、取材希望日など）を記載してお送りください。広報担当より直接お返事いたします。
トレンドレシピにおいて、ユーザー様へのご取材も可能です。お気軽にご相談ください。
広報へのお問い合わせフォーム：https://info.cookpad.com/contact/pr
■参考情報
【クックパッドについて】
クックパッド株式会社は「毎日の料理を楽しみにする」をミッションに掲げる、料理とテクノロジーの会社です。国内で月間約5,200万人が利用し日本を含む世界74カ国・地域、32言語で展開する料理レシピ投稿・検索サービス「クックパッド」、買い物をもっと自由にする生鮮食品EC「クックパッドマート」、健康な心身をつくる幼児向け食育絵本「おりょうりえほん by cookpad」などを運営しています。私たちは料理を通じて、ヒト、社会、地球の豊かな未来を目指します。
社名 : クックパッド株式会社 https://info.cookpad.com
本社所在地 : 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-7-1 WeWorkオーシャンゲートみなとみらい 7F/9F
代表者 : 代表執行役 岩田 林平（いわた りんぺい）
資本金 : 5,286,015千円（2022年9月末）
設立年月日 : 1997年10月1日
従業員数 : 418人（2022年9月末 連結ベース）
主要事業 : 毎日の料理を楽しみにする事業
