尚、本出店に際し、販売戦略の策定・出店交渉・販売員や什器手配などの運営などを一気通貫で当社提供の「SHOPCOUNTER おまかせ出店」を通じてサポートしております。
- ポップアップストア開催の背景
クラダシは、ミッションを「ソーシャルグッドカンパニーでありつづける」、ビジョンを「日本で最もフードロスを削減する会社」と定め、1.5次流通（※1）という通常の流通ルートを毀損しない全く新しいマーケットを創出し、様々な理由により通常の流通ルートでの販売が困難な商品を買い取り、ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi（https://www.kuradashi.jp/ )」で販売することで食品をはじめ、様々な商品のロス削減に取り組んでいます。
さらに、売上の一部を環境保護や動物保護、医療支援などを行う社会貢献活動団体に寄付することで、「目標12：つくる責任 つかう責任」をはじめとして、SDGsの様々な目標達成に貢献することを目指しています。
また、おトクにお買い物を楽しみながら、SDGsの目標達成のために何ができるか考え、行動してみる機会を提供したいという想いから、オンラインでの販売だけでなく、ポップアップストアの出店も実施しております。
この度、2023年1月18日（水）から1月31日（火）の期間限定で、国分寺マルイ店内にポップアップストアを出店いたします。
今年値上げが予定されている食品や飲料は7,300品目を超え、原材料価格の高騰を受けた食品の値上げが2023年も続く見通しです。帝国データバンク（※2）によると、2022年に値上げした食品の数は2万品目を超えました。23年1〜4月はすでに7,000品目以上の値上げが予定されており、短期間で再値上げする動きも広がっており、家計の負担は一段と高まっています。
このような背景から、国分寺マルイのポップアップストアでは、おトクにお買い物を楽しみながら様々な商品のロスを削減することを目指し、原材料価格の高騰により値上げラッシュが相次ぐなか、2023年に値上げ対象となる、水産缶詰や菓子類、オリーブオイルなどをはじめとした値上げ対象食品なども数多く販売いたします。さらに、フードロス問題などに関するパネル展示を行い、フードロスという社会課題の認知を向上させながら、実際に社会課題の解決に寄与する機会を提供いたします。
※1）1次流通：商品が新品の状態で消費者の手に渡ること。
1.5次流通：廃棄の可能性があった商品を価値あるものに生まれ変わらせ市場に提供すること。
2次流通：一度市場に出た商品が再び販売されること。
※2 ）出典：「食品主要 105 社」価格改定動向調査―2022 年動向・23 年見通し
https://www.tdb.co.jp/report/watching/press/pdf/p221211.pdf
- 「Kuradashi」ポップアップストア概要
日程 ：2023年1月18日(水)～1月31日(火)
営業時間：10：00～20：30（最終日は19：00閉店）
場所 ：国分寺マルイ 1F カレンダリウム（〒185-0021 東京都国分寺市南町3丁目20-3）
アクセス：https://www.0101.co.jp/062/access/
販売商品の一例
・宝幸「青森の正直 真鯖味噌煮」370g
出品の背景：商品リニューアルのため通常の販路で販売ができないため
・ユウキ食品「エクストラバージン アボカドオイル」230g
出品の背景：新型コロナウイルスの影響を受けフードロスになる可能性があるため
- 「SHOPCOUNTER おまかせ出店」について
実店舗を持ちたいブランドに商品の製造・調達・マーケティング以外のすべてをサービスとして提供、ポップアップなど店舗出店の計画策定から運用までをワンストップで当社が担い、21年12月のサービス開始から約1年（2022年12月末時点）で、200を超える出店実績を有します。
SHOPCOUNTER おまかせ出店 ：https://shopcounter.jp/lp/omakase
- 会社概要
商号 株式会社COUNTER WORKS（カウンターワークス）
所在地 東京都目黒区上目黒1-26-9 中目黒オークラビル6F
代表 代表取締役CEO 三瓶 直樹
事業内容 「SHOPCOUNTER(ショップカウンター)」「SHOPCOUNTER おまかせ出店」「SHOPCOUNTER Enterprise」の企画・開発・運営
資本金 1億円（資本準備金を含む）
URL http://www.counterworks.jp/
採用情報 https://counterworks.co.jp/recruit
