Web動画『ザ・マミィ酒井のストレス発散辛味ツアー』URL：https://youtu.be/okLxlA4VQJU
現在、コロナが明け日々の生活が大きく変わっていくなか、慣れない変化にストレスを感じてしまう人が多く存在します。李錦記では“多様な辛さ”と“中華料理の魅力”を浸透させることを目的に、日々のストレス解消に対して、辛さが効果を発揮することを楽しみながら知っていただくWEB動画「ザ・マミィ酒井のストレス発散辛味ツアー」を公開いたします。
本動画では、2022年ドッキリ王にも選ばれたお笑い芸人のザ・マミィ 酒井さんを起用し、被験者として
さまざまな種類のストレスを与える実験を実施。ストレスを与えた後、それぞれ対応する辛さの中華料理を食べてもらい、辛さがストレスを解消する効果をドッキリ検証バラエティとして発信します。
今回の動画で酒井さんにかけるストレスは4種類。いきなりロケ車から連れ出し、炎天下のなか長時間の徒歩移動で“身体的疲労”をかけます。へとへとに疲れているところで、酒井さんに疲労回復効果が期待できる酸味成分がたっぷり入った“酸辣湯麺”を召し上がっていただき、果たして身体的疲労ストレスに効くのかという検証を実施しました。他にも専門家による長時間のスパルタ講義を受けさせる“心理的疲労”、突然の強力電流を見舞われる“身体的ダメージ”、ファンからのメッセージと思いきやアンチのメッセージVTRを見させられる“心理的ダメージ”など、様々なストレスを与え、それに対応した辛味料理でストレス発散効果を検証していきます。7月に結婚発表をして新婚ほやほや、幸せの絶頂期にいる酒井さんを次から次へとストレスが襲うシーンは見どころです。
また本動画公開にあわせて、酒井さんも癒されたストレス発散もできる辛味中華料理を楽しめるキャンペーン『天下分け目の辛味戦』を10月1日よりスタート。日本中国料理協会共催で李錦記おすすめのストレス発散に繋がる辛味料理を全国約200軒のレストランで味わえるため、是非お越しいただき、酒井さんのように辛味料理で日々のストレスを発散してみてください。 ※参加店舗は続々更新予定
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WEB動画「ザ・マミィ酒井のストレス発散辛味ツアー」
見どころ①早朝、炎天下の長時間徒歩移動でヘトヘトの酒井さん
事務所から“NGはありません！”と回答のあった酒井さんを炎天下のなか長時間の徒歩移動で“身体的疲労”をかけます。へとへとに疲れているところで、疲労回復効果が期待できる酸味成分がたっぷり入った“酸辣湯麺”を召し上がっていただくことに。果たして身体的疲労ストレスに効くのか…結果は動画をご覧ください。
見どころ②専門家による長時間スパルタ講義で酒井さん大混乱
突然、酒井さんの前に栄養学の教授とホワイトボードが登場し、専門的な講義がスタート。専門用語ばかりの内容で、全く理解できない酒井さんに対してブチギレる教授。長時間みっちりとスパルタ講義を受け、大混乱の表情に注目です。
見どころ③突然の電流ビリビリに激痛で思わず崩れ落ちる酒井さん
連続のストレスを受けてお疲れの酒井さんに超強力の電流ビリビリ椅子の攻撃。突然の激痛に思わず椅子から崩れ落ちた酒井さんは「焼け焦げてない？」と慌てた表情になってしまいます。電流で受けた“身体的ダメージ”を麻婆豆腐の辛味で解消していきます。
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ザ・マミィ 酒井貴士 プロフィール
林田洋平とお笑いコンビ「ザ・マミィ」を結成。「ツギクル芸人グランプリ2019」優勝。「キングオブコント2021」準優勝。趣味は、パチンコ、トークボックス。特技は、卓球(中学3年生時、都大会進出)、ポイ(大道芸)。
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レシピコンテスト開催
多種多様な辛さと中国料理の奥深さを広めるをテーマに、４種の辛さ別にレシピが２０２３年７月～８月にかけて募集され、レシピコンテストを開催。8月23日に行われた決勝戦にて入賞メニューが決まりました。また、一部のメニューは10月1日から開催されるキャンペーン『天下分け目の辛味戦』にて提供されます。
各部門の最優秀賞者とレシピ
●麻辣部門：佐藤洋平さん
料理名「麻婆麺包」
今回のレシピでは、口に入れた瞬間に「麻と辣」が広がるにはどうしたら良いかを意識して作りました。パンと組み合わせる事により食感だけでなく、パンに味と油が染み込むことで、「麻と辣」を口いっぱいに感じられます。日頃忙しい方のスキマ時間や小腹が空いたタイミングで食べて頂きたいと考えています。
●酸辣部門：石井秀一さん
料理名「痛快！トマトと海老香る酸辣トマト冷麺」
ご家庭にある材料を使用し、どなたでも簡単で気軽に再現できるようなレシピを意識しました。さっぱりとしたトマトの酸味と香ばしい海老の香りで食欲をそそる味わいに。忙しく疲れている時、食べやすい麺類と酸辣で気分を爽快・リフレッシュしてみてください。
●甘辛部門：衣笠弘幸さん
料理名「叻沙蝦子麺」
海老や魚、ココナッツミルクの風味を引き立たせつつ、大辣干蝦辣椒油のスパイシーな辛味と海老の旨味を中心に、好みが分かれそうな複雑な味をまとめるよう意識して作りました。仕事や家事で疲れている女性たちのストレス発散として食べて頂きたいと思っています。
●推辛部門：谷口靖典さん
料理名「咖喱担々麺」
普段口にしたことのある甘辛や酸辣ではなく、あえて新しい辛みに挑戦したいと思いカレー醤を使用したレシピを考案しました。カレーの風味とごまのコクのマッチで、癖になる辛さになっているため、蒸し暑い時に辛いものを食べてスッキリしたい人におすすめです。
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動画内で酒井さんも癒された入賞メニューが食べられる『天下分け目の辛味戦』
キャンペーン参加店舗に来店後、対象メニューを頼んで写真を撮影し、「#天下分け目の辛味戦」「#ストレス発散」をつけてInstagramに投稿すると、抽選で計100名様にコーヒーメーカーをはじめとした、豪華ストレス発散グッズをプレゼントします。
【詳細】
◦実施期間：2023年10月1日（日）～12月9日（土）
◦実施店舗：全国約200軒のキャンペーン参加店舗
◦対象メニュー：麻辣・酸辣・甘辛・推辛300品以上の辛味料理
◦プレゼント内容：計100名様にストレス解消グッズをプレゼント
◦応募方法： ①キャンペーン参加店舗で、対象メニューを1,000円以上注文して撮影。
②「李錦記（ リキンキ 日本 ）公式」 Instagramアカウント(@leekumkee.jp)をフォローし、
「#天下分け目の辛味戦」「#ストレス発散」をつけてInstagramに料理の写真を投稿。
③当選のチャンスは5回！抽選で100名様に豪華ストレス発散グッズをプレゼント！
※対象メニューの写真の投稿回数により当選確率がアップします。
※同一メニューの写真を複数枚載せても当選確率アップ対象にはなりません。
※ストーリー投稿及び非公開アカウント・非公開投稿は対象にはなりません。
※投稿いただく期間により、当選賞品が替わります。
李錦記（リキンキ 日本）「天下分け目の辛味戦」公式：URL）https://www.karamisen.jp/
◦注意事項：
・当選された方には応募期間終了後、ダイレクトメッセージで連絡いたします。
・投稿およびアカウントを「非公開」設定にされている場合は、抽選対象外となりますのでご注意ください。
・予告なくキャンペーンが終了する場合がございます。ご了承ください。
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李錦記について
李錦記（リキンキ）は百年以上の歴史を持つ、香港の大手中華調味料ブランド。創業当時から伝わる秘伝の製法により、135年を超えておいしさを守り続けている定番オイスターソースをはじめに、鶏がらスープの素、合わせ調味料など、高品質で安心できる商品を発売しています。 世界100ヶ国以上で、一流シェフから家庭まで幅広く愛用する調味料ブランドとして、農場から食卓まで製造の各工程で厳密な品質管理を行い、その本格的な味わいは世界に広く認められています。
